Cómo reducir el colesterol de forma natural: los 10 alimentos que debes incluir en tu dieta
El 20% de los mayores de 18 años en España presenta niveles superiores a 250 mg/dl, una cifra considerada «alarmante»
El 20% de los mayores de 18 años en España presenta niveles de colesterol superiores a 250 mg/dl. Una cifra considerada «alarmante» por parte de la Sociedad Española de Cardiología (SEC), ya que cuando supera los 200 mg/dl, aumenta el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
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Por lo tanto, mantenerlo a raya resulta fundamental para garantizar el buen funcionamiento del organismo y evitar el desarrollo de distintos problemas de salud. Una de las claves principales está en lo que comemos. Además de reducir las grasas animales e incrementar el consumo de verduras, la Fundación Española del Corazón (FEC) recomienda seguir una dieta rica en frutas.
Una de ellas es el plátano, que contribuye a mantener niveles saludables de colesterol en sangre, al mismo tiempo que mejora la salud cardiovascular. Otra gran aliada es la manzana, que destaca por su fibra soluble llamada pectina, que elimina las toxinas del organismo al mismo tiempo que absorbe las reservas de colesterol del hígado y vesícula. Por su parte, los cítricos como el limón, la naranja o el pomelo tienen grandes propiedades para reducirlo y proteger el sistema cardiovascular gracias a su vitamina C.
Otro de los alimentos que aconseja el portal de salud de la Universidad de Harvard para disminuir el LDL, conocido como colesterol malo, es la avena, que ayuda a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares gracias a su contenido en fibra soluble. Entre las verduras, destaca la berenjena y entre los pescados, el azul. Su consumo entre dos y tres veces por semana aporta ácidos grasos omega-3, que protegen el corazón.
@cristinacastro.es Productos para mejorar tus niveles de colesterol 🤩 ✅ Frutas y verduras ✅ Legumbres ✅ Salmón, atún, sardinas… #colesterol #supermercado #alimentacion #nutricionista ♬ sonido original - Cristina C|Nutrición y Deporte
La nutricionista y entrenadora Cristina Castro comparte en su perfil de redes sociales (@cristinacastro.es) recomienda incluir en la lista de la compra son las legumbres. «Suponen una excelente fuente de fibra y van a ayudar a que la absorción del colesterol sea menor», puntualiza. Con respecto a las carnes, «tienes que evitar todas aquellas que son ultraprocesadas» y apostar por las carnes blancas o magras.
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