El superalimento perfecto para combatir el colesterol, el cansancio y mejorar la salud de la piel, según un farmacéutico

Marina León

Sábado, 7 de junio 2025, 13:00

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Aunque las ansiadas vacaciones de verano están a la vuelta de la esquina y no queda nada para descansar y desconectar, hay quienes necesitan ese extra de energía para esos días en los que no hay manera de llegar a todo. Quienes buscan obtener ese chute de vitalidad de manera natural, recurren a un superalimento cargado de vitaminas y antioxidantes: la espirulina.

Esta microalga con forma de espiral se ha vuelto todo un éxito de ventas por sus múltiples beneficios. Normalmente se consume en cápsulas o en polvo que se agrega a zumos, batidos, agua o cualquier otra bebida que, de inmediato, adquiere ese color verde tan característico.

Uno de sus fieles defensores es el conocido farmacéutico Eduardo Senante (@farmaciasenante). «Es como ese amigo multiusos que siempre tiene una solución para todo», asegura el experto y destaca cinco beneficios de la espirulina. En primer lugar, afirma que «es una fuente maravillosa de proteína». La espirulina contiene aproximadamente un 60-70% de proteínas de alta calidad, «lo que la hace ideal para aquellos que buscan aumentar su ingesta proteica sin consumir productos de origen animal». Así, es una excelente fuente de vitaminas A, B, C, D y E, como de minerales esenciales como el hierro, el calcio, el magnesio y el potasio.

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Otra ventaja es que «nos puede venir genial para aumentar los niveles de energía, como unas pilas Duracell, en forma de alga», detalla. En tercer lugar, cumple un importante cometido con respecto a la mejora de la salud de la piel. «Es súper rica en antioxidantes que nos van a ayudar a combatir los radicales libres y lucir una piel más radiante y juvenil», puntualiza el farmacéutico. «Además, podría ayudar a reducir la inflamación cutánea». Gracias a su composición, fortalece el sistema inmunológico, ayudando al cuerpo a resistir infecciones y enfermedades.

Por otro lado, debido a su bajo contenido en calorías y su gran poder saciante, «la espirulina es la aliada para personas que quieren evitar esa sensación de tener hambre constantemente. Ayuda también a aquellos que cuentan con varios factores de riesgo como la hipertensión, el colesterol, el azúcar alto...», enumera el profesional. Por último, el experto recomienda tomar este suplemento «con cabeza».

«Si tienes alguna enfermedad autoinmune, estás embarazada o en periodo de lactancia, pregunta al médico», aconseja. También habla de la importancia de adquirir la espirulina de un abricante fiable. «Este alga se cultiva en lagos y a veces las aguas pueden estar contaminadas con un montón de toxinas», añade.