N. Salazar
Lunes, 17 de marzo 2025, 20:05
Modo oscuro
Verduras y aceite del campo (colza).
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Tarta Gasteiz.
Talo con queso de oveja.
Sargo y alubia arrocina.
Rebozuelo.
Pochas con litiruelas en salsa dorada.
Menestra de verduras.
Marmitako con bonito del norte y piparras.
Flan de calabaza.
Cocido vitoriano.
Carrillera de jabalí.
Cardo, txangurro, almendra.
Arroz de coliflor y trufa de Orbiso.
Arroz bomba con chipis.
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