Sebastian Frank, la esencia del cocinero del año
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«El cocinero debe profundizar en el conocimiento de los alimentos», aconseja Diego Guerrero | Couillon, el chef de las mareas, también reina en la huertaVíctor Núñez
Madrid
Martes, 23 de enero 2018
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Este año, para Reale Seguros Madrid Fusión el cocinero austriaco Sebastian Frank (dos estrellas Michelin) es el 'Cocinero del Año en Europa'. Con este reconocimiento, se destaca la "cocina exigente y rebelde que rompe con rígidas líneas tradicionales para abrir ...
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