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Un menú exclusivo en el Tamarises Izarra por sólo 38 € con Jantour

Un menú exclusivo en el Tamarises Izarra por sólo 38 € con Jantour

Mar y tierra se funden en un menú en el que un punto de innovación refresca la tradición

txema soria

Jueves, 1 de enero 1970

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  1. El menú Tamarises Izarra

Ostra acebichada

La ostra pasada por la brasa se termina con soplete. Su agua se emplea para preparar el agua de tigre y se acompaña de una perla, en realidad un botón de crema agria.

Tuétano de carabineros

El hueso de ternera cocinado en la brasa y el horno va ...

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