Ocho firmas vizcaínas para dominar el arte de poner la mesa

La gastronomía y la decoración son dos disciplinas que, cuando se maridan, pueden dar resultados espectaculares. Construir recuerdos alrededor de una mesa es un gesto ancestral, casi innato. Unos recuerdos que no solo están asociados a olores o sabores, sino también a esos objetos que nuestras madres y abuelas ponían con mimo para todos sus comensales. En un tiempo en el que la calidad era más importante que la calidad, las vajillas y la mantelería eran una parte fundamental de la casa, un pequeño tesoro que podía pasar de generación en generación. Como consecuencia de la pandemia hemos redescubierto la importancia de estar a gusto en casa, lo necesarios que son los pequeños detalles para hacer de lo cotidiano algo extraordinario. Salir menos a comer fuera y pasar más tiempo dentro del hogar ha propiciado un creciente interés por aquellos artículos de cocina que pretenden recuperar la ceremonia en la mesa y hacer del acto de comer todo un espectáculo visual. Para todos aquellos que disfruten vistiendo sus mesas y aprecien la delicadeza que esconde este proceso diario, aquí van unas propuestas 'a la vizcaína' para deleitar a los paladares más exigentes.

Lis es anticuaria, interiorista, especialista en antigua Porcelana Europea y Oriental y en el Arte de Mesa y Protocolo. Estudió decoración y profundizó en el mundo del arte y las antigüedades. Le emocionaba la historia de cada pieza que se cruzaba en su camino y decidió hacer de ellas su profesión, abriendo su propia tienda en la calle Gregorio de la Revilla 26 de Bilbao, donde encontramos su particular selección de tesoros. Piezas antiguas, únicas y exclusivas. ¿Un primer ejemplo? Esta maravilla de vajilla que data, con precisión, del 28 de enero de 1880. Una auténtica joya. Precio: c.p.v.

Los Encajeros una empresa familiar creada en 1880 en Bilbao que se ha convertido en una firma internacional de reconocido prestigio. Desde su fundación, ha vestido a las principales casas de Europa, trabajando siempre con los mejores materiales (puro algodón, lino y seda). Actualmente, tiene tienda física en el número 57 de Gran Vía y se puede comprar en su tienda online. De su selección de mantelería nos quedamos con este set de manteles individuales festoneados en tonos azules.

Carla y Alejandra, hijas del icónico comerciante Julio Alegría, son las fundadoras de Cantábrico Living, la firma de moda y complementos para hogar que mejor representa el espíritu del norte. Para los nostálgicos del verano y los días de playa que han quedado atrás ofrecen estos bowls «que te darán subidón cuando los uses para desayunar o en tus aperitivos». Porque se hay algo que caracteriza a esta enseña vizcaína es su pasión por lo de casa y los días de playa. «Pura vitamina para el cuerpo y el alma. La arena, el salitre, el olor a crema, poner parafina en la tabla o el bocata en la orilla. Son momentos que alimentan el alma, ¿te imagina todo esto plasmado en una vajilla? Pues voilà!». Precio: 9,90 €.

Gastón y Daniela es una firma que nació en Bilbao en 1876 para convertirse un clásico de la decoración de alta gama. Su expansión durante más de un siglo y su desarrollo ha ido acorde a los tiempos, sin perder la esencia elegante y sibarita que le ha hecho destacar a nivel internacional. Ahora, da un paso más en su línea de mobiliario de decoración y menaje para el hogar lanzando una colección de bandejas inspiradas en cuatro de sus estampados más icónicos, algunos también con guiños al verano y al mar. Están disponibles en tres tamaños diferentes para ajustarse a las necesidades y espacio de cada hogar. Su showroom está en la calle Elcano 11 de Bilbao y se puede adquirir a través de su tienda online. Precios: desde 27 a 59 euros.

En un caserío de Barrika muy cerca del mar se encuentra Zearreta, un espacio con encanto capitaneado por Nikola e Inés Susaeta, Isabel Serna e Iker Basterretxea. En él se ofrece una cuidada selección de productos locales y piezas de diseño y artesanía que son una delicia para los sentidos (y para el hogar). Aparte de sus joyas, quesos y esponjosos panes de masa madre, puedes encontrar las lámparas, posavasos y bandejas de Juan Ruiz Rivas, el menaje de cocina elaborado en madera de olivo de los hermanos Orta, los cuchillos de Pallarès o los bonitos tarteros de Siete Formas como el que aparece en la imagen superior. Se encuentra en la carretera general - Bidenagusi 15A (Barrika) y también se pueden adquirir sus objetos en la tienda online. Precio del tartero: 95 euros.

Muka Design Lab es un estudio vizcaíno de diseño industrial especializado en crear mobiliario, menaje y pequeño electrodoméstico con identidad y carácter. Trabaja con grandes artesanos y talleres locales para diseñar unos objetos cotidianos tan especiales que, muchos de ellos, han sido galardonados con diferentes premios. Nos quedamos con las bandejas Uztaia, diseñadas en el estudio y realizadas artesanalmente por Josu, de Egurrabikes. Son una colección de bandejas frutero de madera inspiradas en los collares usados para sujetar el ganado. Están premiadas con el Premio Nacional de Artesanía 2020, en la categorí Promociona para Entidades Públicas organizado por Beaz. Lo puedes ver al detalle en su página web y adquirirlo en su punto venta físico en la calle Luis López Oses número 4 de Getxo. Precio: c.p.v.

Es un espacio fundado por Alba Casete, una mujer creativa en constante reinvención. Compagina su trabajo como modelo con Gaveta Studio, donde hace una cuidada selección de objetos, la mayoría antigüedades, para su posterior venta. La estética y la calidad son las claves de su proyecto. Se puede comprar a través de mensaje directo en su perfil de Instagram. Nos quedamos con jarrón de cerámica danesa, firmado y numerado. Precio: c.p.v.

Lozanas es una firma de dos amigas bilbaínas que seleccionan, una a una, piezas de cerámica portuguesa. Hacen envíos nacionales y se puede pedir cita previa en su showroom a través de su perfil de Instagram. Nos quedamos con estas jarritas de cerámica a rayas azules y blancas para alargar un poco más las sobremesas de verano. Precio: c.p.v.

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