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Mirari Artime
Lunes, 10 de marzo 2025, 18:18
La flota de bajura del Cantábrico ha estrenado en Ondarroa la costera de la anchoa con la primera descarga de poco más de 1.200 ... kilos que se han cotizado a 6,77 euros y que se han destinado íntegramente para su comercialización en fresco por lo que a lo largo de las próximas horas el bocarte estará en los mostradores de numerosas pescaderías del territorio.
El cerquero 'Itsas Laguna', con base en Hondarribia, no ha dudado en acercarse a la lonja vizcaína a vender el bocarte que pocas horas antes ha localizado entre Getaria y San Sebastián «para buscar un buen precio». «La pena que tenemos es que no hemos encontrado más anchoa, porque las ventas del inicio de la campaña siempre son muy buenas», han señalado. «Los problemas con la cotización llegan después, más tarde, cuando pescamos todos», han recalcado.
De hecho, los arrantzales han empezado su principal pesquería con la mirada puesta en tierra. Las cerca de 200 unidades que ayer se concentraron a pocas horas de la costa han salido a pescar más tarde de lo habitual por las negociaciones para avanzar en el nuevo modelo de gestión de esta especie defendida por vascos y cántabros y sus respectivos gobiernos autonómicos y rechazada por la Xunta y cerqueros gallegos y asturianos.
«Tenemos ganas de pescar bocarte, pero esperamos que el precio medio no quede en 40 céntimos», han indicado desde el 'Ongi etorri' de Ondarroa que ha soltado amarras a primera hora del lunes rumbo al oeste, algo más tarde que el 'Kalamua', de Lekeitio. A lo largo del día se han sumando unidades de Bermeo, Santurtzi y Zierbana, mientras que los cántabros se adelantaron y partieron a las doce de la noche del domingo. «Tenemos que ganarnos el sueldo», recalcan. «De momento, hay que tratar de localizar los bancos y es mejor retirar primero el verdel, que según los sondeos que hemos realizado estos días aún está muy al fondo», ha detallado el patrón ondarrés Julen Lasarte.
«Sabemos pescar, capturar una especie única y de temporada, pero luego parece que no somos capaces de venderla bien porque queda con un valor residual», añaden desde las cofradías. Hoy volverán a reunirse con la Secretaría de Pesca para avanzar en un plan que «se hará como prueba durante esta costera y que no generará derechos históricos», subrayan desde Opescantábrico que representan a alrededor del 90% de las embarcaciones que se dedican a esta pesquería.
El año pasado la cotización media de la anchoa fue de 1,50 euros el kilo, un 6,9% menos que un ejercicio antes, que quedó en 1,61. «Hace tiempo que pescamos con cabeza porque numerosas familias de la costa sufrimos muchísimo en los años de veda», insisten. «Y ahora necesitamos rentabilizar el trabajo y no tirar por tierra todo nuestro esfuerzo, el de toda la noche trabajando para luego malvenderlo en lonja», recalcan.
Durante esta costera, que se puede prolongar hasta noviembre aunque las principales cantidades se descargan en primavera, disponen de 28.615 toneladas, alrededor de un 10%menos que en el pasado ejercicio. Los pesqueros de más de 120 toneladas y 12 ó más tripulantes tienen la opción de llenar las bodegas con 10.000 kilos diarios. El resto cuenta con un cupo de 8.000.
La orden ministerial que regula la costera de esta especie considerada por los arrantzales como la 'reina del Cantábrico' ha distribuido el 85% de la cuota total para el primer semestre y el 15% restante para el segundo. «El año pasado teníamos la mayor cuota de la historia, 33.000 toneladas, y para el 10 de agosto ya lo habíamos agotado. Resulta evidente que tenemos que cambiar el modelo», han manifestado.
Desde las pescaderías cercanas a la lonja ondarresa reconocieron que los clientes están a la espera de la anchoa. «Merece la pena esperar un poco», subrayan.
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