Mayo, mes de los pintxos en Llodio
Diecisiete bares de la localidad ofrecerán en sus bares los mejores surtidos de banderillas
Los fines de semana del 10, 11 y 12 y del 17, 18 y 19 de mayo Llodio será un festival de pintxos en diecisiete bares. Solo para abrir boca, habrá un 'crujiente de arroz y alga nori relleno de txangurro y aguacate con mahonesa de lima y langostino en tempura', una 'panceta glaseada sobre empanada' o un delicicoso 'mamitsua' con manzana, patata, rabo, leche, harina, queso y pan. Estas creaciones, a modo de ejemplo, dejan bien claro cuál es el nivel de los bares laudioarras, que ya han organizado trece concursos previos.
Lo cierto es que será un espectáculo para la vista y el paladar recorrer estos establecimientos y recrearse en la barra de cinco de ellos, que compiten por el mejor surtido. La llamada a la 'gula' será los viernes por la tarde, los sábados a la hora del vermú y también por la tarde y los domingos, también a mediodía. Los precios del festín son modestos, oscilan entre 1,70 y 2,60 euros el pintxo, que más que un bocado, resume a menudo un menú entero.
Como no solo se trata de degustar, la asociación de comerciantes que organiza el concurso, también va a repartir premios. Primero, para los bares, que recibirán el reconocimiento al mejor pintxo y a la mejor barra por duplicado; por parte de un jurado de expertos y otro popular. Después, para las personas que se animen a votar por sus banderillas favoritas. Para participar, tanto a través de la aplicación para móviles Laudio Berrikusi como por el cupón de votación en papel, hay que subir un ticket o sellar el folleto en los bares participantes y elegir. Solo por eso, en la aplicación se podrá optar a un vale de cien euros de compra y a otros de 250 en la votación en papel. Además, habrá otros diez vales más de 25 euros en esta última modalidad.
