28º Concurso Sociedades Gastronómicas
Viernes, 22 de septiembre 2023
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Una representación de las Sociedades Gastronómicas de Álava participan en la 28 edición del concurso de Sociedades Gastronómicas para poner en valor los productos alaveses y de calidad. Desde EL CORREO junto al patrocinador oficial DIPUTACIÓN FORAL DE ÁLAVA aprenderás recetas sorprendentes cada semana.
El concurso consiste en la elaboración de dos platos, uno con bacalao Giraldo y otro con alubia arrocina Garlan, además uno de ellos tendrá que ir acompañado de patata alavesa de Udapa.
Este año, como novedad, los platos a concurso tendrán que ser en formato pintxo miniature.
