Vitoria renuncia al restaurante panorámico del palacio Europa

Eso sí, en el planteamiento del Consistorio sigue vigente la intención de «explotar la azotea del Europa» con una cafetería «abierta a todos los ciudadanos de Vitoria» y que no se quede solo limitada a la actividad congresual. Según ha explicado la concejala de Promoción Económica, María Nanclares (PSE), el Ejecutivo local estudia en estos momentos las alternativas para sacar adelante este proyecto que, hasta el momento, ha fracasado.

«La azotea salió a concurso y quedó desierta. No es eso lo que queremos que pase otra vez, así vamos a trabajar de manera conjunta con los agentes que puedan estar interesados y ver las opciones que tenemos de dar vida a la azotea», ha señalado.

El Ayuntamiento sacó a concurso de manera conjunta los dos espacios en 2017, con el objetivo de dotar al Palacio de Congresos de una oferta más completa. Sin embargo, quedó desierto. Se ofrecieron para un periodo de 20 años a cambio de un canon anual de casi 50.000 euros, aunque se abría a reducirlo hasta los 17.000 euros en función de la reforma que acometiera el gestor.

Según publicó EL CORREO en 2023, al menos dos hosteleros de Vitoria se habían interesado por la cafetería del edificio de la Avenida de Gasteiz. Le veían posibilidades ya que está situada en una especie de azotea elíptica. Sería la primera de este tipo (llamado 'rooftop') en la capital alavesa, aunque el modelo de negocio ha proliferado en ciudades del entorno. El local interior tiene unos 200 metros cuadrados pero adecuarlo requiere una inversión «importante». En lugar de cafetería, los interesados apostaban por lograr licencia tipo pub.