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Los más madrugadores comienzan a llenar El Arenal en el gran día de San Tomás
Unas cien mil personas acudirán hoy a la gran cita, que llega a su edición número 75
Bilbao vive hoy una de las jornadas más especiales y movidas del año: Santo Tomás. El Arenal volverá a bullir con la gran fiesta del ... agro vasco. Como cada año, unas cien mil personas acudien a la cita con la que se abre el periodo navideño y serán recibidas por 121 baserritarras que ofrecerán sus productos en 235 casetas. El evento fue presentado de manera oficial por las dos entidades organizadoras: el Ayuntamiento de Bilbao y la Fundación BBK.
Será la edición número 75 de un mercado que con el tiempo ha ido ganando en compromiso con la sostenibilidad, cosa que se detecta en cuestiones como que el producto será de 'km 0', se utilizarán vasos reutilizables, bolsas biodegradables y habrá contenedores de reciclaje. Además, tendrá su lado solidario de la mano de la fundación Bisubi, que preparará junto a la Cofradía de la Putxera 4.500 raciones de alubias de Gernika que podrán probarse por cuatro euros en la zona de los Tinglados. Lo que se recaude irá para asociaciones de trabajan por la inclusión social en Bizkaia.
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Se prolongará desde las 9.00 de la mañana hasta las 20.00 de la tarde. Habrá nueve productores de carnes y sus derivados; 15 de conservas; 4 de frutas; 10 de hortalizas; 24 de leche y sus derivados; 12 de miel; 21 de pan y pasteles; 2 de plantas; 17 de sidra y txakoli; y 7 ofrecerán otros productos. Un año más se reconocerá el trabajo de estos profesionales con premios en diferentes categorías. Además, BBK otorgará el premio a la mujer baserritarra y también reconocerá la trayectoria a una persona dedicada a este tipo de actividad en el territorio.
Para velar por una mayor seguridad, el Ayuntamiento ha diseñado un operativo especial. Agentes uniformados y de paisano de la Policía Local y de la Ertzaintza se personarán en el interior del Arenal y en las inmediaciones del recinto. Además, aconseja a los vecinos controlar los móviles y guardar las carteras en bolsillos interiores para evitar los hurtos y separar los documentos personales de las llaves.
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