La cafetería de Ataria por fin tiene dueño
El Ayuntamiento adjudica su gestión durante dos años tras casi un año de cierre
La cafetería de Ataria por fin tiene nuevo dueño. El local de hostelería que comparte espacio con el centro de interpretación de los humedales de Salburua reabrirá en las próximas semanas después de que el Centro de Estudios Ambientales (CEA) adjudicara este jueves su gestión. La empresa seleccionada, Araballe Sustraiak, se hará cargo durante dos años del bar, cuyo principal reclamo es la terraza en pleno Anillo Verde.
La previsión es que la cafetería reabra sus puertas a finales de esta primavera o a principios del verano, para aprovechar el periodo de mayor facturación y actividad del establecimiento. El horario de apertura mínimo será de de martes a viernes de 11.00 a 14.00 horas y fines de semana y festivos de 10.00 a 19.30, en horario de invierno y de 10.00 a 20.30 en verano. Esta cuestión suponía uno de los principales frenos de los interesados para presentar una oferta al Ayuntamiento por los condicionantes meteorológicos del negocio, hasta el punto de que el anterior concurso quedó desierto el pasado invierno. Al segundo intento y tras casi un año de cierre (en junio), sin embargo, el CEA ha logrado sellar la concesión con un presupuesto de casi 82.000 euros.
La cafetería de Ataria es una de las que se le habían atragantado al Ayuntamiento, junto con los locales de la Florida y el de Judimendi. Todos quedaron desiertos en un primer intento, lo que ha llevado a mantenerlos cerrados hasta tres años. Es el caso de los establecimientos de la Florida, que bajaron la persiana en septiembre de 2020. Al final, el Ayuntamiento optó por ofrecer el restaurante y la cafetería del céntrico parque de forma conjunta a finales del pasado año. En Judimendi, mientras tanto, la 'entrega' de llaves se produjo a finales de marzo.
Capítulo aparte merecen los locales del Palacio Europa, sin uso desde la reforma del edificio. En los últimos meses, sin embargo, algunos hosteleros han mostrado cierto interés en revitalizar su cafetería, que cuenta con una amplia terraza.
