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El consumo de vino, y especialmente del tinto, está disminuyendo en casi todo el mundo, pero México es una excepción. «Se está produciendo un incremento ... sostenido y notable del consumo, tanto en litros como en valor», explicó ayer el diputado general, Ramiro González, que la pasada semana visitó la zona de Querétaro junto a una delegación empresarial.
Esa predilección del país azteca por el tinto ha supuesto una oportunidad para las bodegas de Rioja Alavesa, que desde 2021 han aumentado sus exportaciones un 60%, aunque sigue lejos de los niveles de los principales países de destino: Reino Unido y EE UU.
«Durante este viaje se han organizado eventos dedicados a la presentación de nuestros vinos y se ha comprobado el interés de los expertos y prescriptores», afirmó González. «También se ha trasladado el proyecto EDA (el campus del vino) a los mexicanos apasionados por el vino y se ha avanzado en la oportunidad que supone el mercado mexicano», profundizó.
No es el único asunto que se ha abordado en este viaje. «Estamos trabajando para que la colaboración con la FP de aquel país (Conalep) se traduzca en programas de formación dual que preparen a jóvenes mexicanos para las demandas específicas de la industria alavesa. También hemos avanzado en la formación con la Universidad Mondragón en Querétaro para posibilitar que su alumnado complete su formación y se incorpore a empresas alavesas», explicó.
Este viaje también sirvió para tomar el pulso en México a la reciente llegada de Donald Trump a la Casa Blanca, así como el efecto que esto puede tener sobre la economía alavesa. «Hay mucha incertidumbre. El proteccionismo que impulsa Trump no es una buena noticia en un mercado global en el que Estados Unidos es uno de nuestros principales clientes», afirmó Ramiro González.
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