Zapardiel

Zapardiel es una sociedad gastronómica que ha superado ya los 35 años de antigüedad. Se fundó en 1977, y durante 20 años participó activamente en las actividades ligadas a la sociedad alavesa, tales como tamborradas, concursos gastronómicos, etc.

Ya en el año 1997, se produjo la refundación de Zapardiel. Se renovaron estatutos, locales e incluso la totalidad de sus socios.

En la actualidad son 42 miembros entre los que podemos encontrar gente tan dispar como profesionales liberales, pequeños empresarios, profesores de universidad o funcionarios.