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La ruta de vermut Cinzano de Bilbao bate récord con 112 participantes

Cada copa estará acompañada de un pintxo especialmente diseñado para potenciar su sabor

Viernes, 30 de mayo 2025, 18:29

Más de cien locales se suman este año a la ruta 'El vermut de la ciudad' de Bilbao. Podría parecer una exageración, pero hasta en esto del vermut los de Bilbao van a lo grande: son 112 bares exactamente. Es todo un récord de participantes en la iniciativa impulsada por Cinzano que celebra su décima edición hasta el 8 de junio.

Cada establecimiento competirá con su mejor vermut preparado y lo convertirá además en una experiencia gastronómica, ya que cada copa estará acompañada de un pintxo especialmente diseñado para potenciar su sabor y armonizar la experiencia.

Un jurado experto se encargará de seleccionar a los seis finalistas de 2025 que aspiran a conseguir el título del mejor vermut preparado bilbaíno; sus nombres se conocerán el día 3 y dos días más tarde, el 5, se proclamará al ganador en la Gran Final.

Ingredientes

Para participar, los 112 establecimientos se presentan con una receta propia que tiene que tener como mínimo dos terceras partes de base vermut Cinzano (rosso o bianco), que podrán combinar con un máximo de cuatro ingredientes. Y para que el trago sea muy de Bilbao, otra de las condiciones es que al menos uno de esos ingredientes sea típico de la ciudad.

En esta X Ruta 'El vermut de la ciudad' de Bilbao las personas bilbaínas que se llamen Mariano o Mariana podrán degustar gratis las creaciones de Promenade, La Destilería, Gogoa Bar, Morrocotuda y Bar Marzana. Sus votos, además, concederán el Premio de los Marianos. Toda la información está disponible en las redes sociales de Cinzano.

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