Estas son las tres mejores barritas de proteínas, según la OCU
La Organización de Consumidores y Usuarios advierte de exceso de aditivos, grasas saturadas y azúcares en una decena de barritas de proteínas tras analizar un total de 20 marcas
La OCU ha advertido este lunes que algunas barritas de proteínas son poco saludables. La Organización de Consumidores y Usuarios ha realizado un análisis de 20 productos de este tipo y ha confirmado su elevado aporte de proteínas, pero también que se trata de productos ultra procesados y que contienen «un exceso de aditivos, grasas saturadas y azúcares o edulcorantes».
Tras el estudio, el organismo ha concluido que las mejores barritas de proteínas son las siguientes:
- Powerbar Protein+Low in sugars. Precio: 1,43 €/35g. Cantidad de proteína: 10 g por barrita. La única barrita que obtiene un valor nutricional bueno, si bien sigue siendo un producto muy procesado.
- Nutrisport Low carbs High protein bar. Brownie. Precio: 2,37 €/60g. Cantidad de proteína: 20 g por barrita. Con un precio en la media del análisis, un etiquetado bastante completo y un aprobado en la valoración de nutrientes.
- Corny 30% protein. 0% azúcares añadidos. Chocolate. Precio: 1,85 €/50g. Cantidad de proteína: 15 g por barrita. La mejor relación calidad/precio por kilo y logra una valoración aceptable en la escala saludable de OCU.
Según han señalado fuentes de la OCU la cantidad de proteína es en general alta y puede llegar a los 27 gramos para una barrita de 45 gramos de peso, aunque varía mucho según la marca. «Las diferencias se deben tanto a la concentración de proteína como al tamaño de la barrita, que oscila entre los 30 y los 70 gramos según la marca, de ahí que para este alimento sea especialmente recomendable consultar en la etiqueta el aporte nutricional de proteína por 100 gramos», señalan.
«No son productos especialmente recomendables o necesarios»
Sin embargo, hay marcas con hasta 8 aditivos diferentes, sobre todo emulgentes, humectantes y edulcorantes; al tiempo que incorporan ingredientes «poco deseables» como los hidrolizados, los aromas y los jarabes de glucosa. Además, tienen un perfil nutricional muy mejorable: son productos con un exceso de grasas saturadas y azúcares (o edulcorantes, que es igualmente negativo). Solo 6 de las 20 barritas tienen un perfil nutricional al menos aceptable. «En definitiva, las barritas de proteínas no son productos especialmente recomendables o necesarios», resaltan desde el organismo.
Asimismo, la OCU recuerda que habitualmente las personas ingieren más proteínas de las necesarias. Y que tomar «pollo o lácteos siempre es más sano y barato».
