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Las joyas de la corona
San Mamés acoge la 7ª Muestra Gastronómica, organizada por Basterra & Vinoarte, a la que han asistido casi dos mil personas
La 7ª Muestra Gastronómica, organizada por Basterra & Vinoarte, que se inauguró el lunes a media mañana en la Sala VIP del campo de San Mamés y en la que han participado 48 expositores de vinos y alimentos, se cerró ayer a última hora de la tarde con un éxito notable de asistentes. En estos dos días han pasado por el evento casi dos mil personas -cada uno de los visitantes abonó un euro que los organizadores del evento donarán a La Cuadrilla del Hospi, para ayudar a niños que padecen cáncer y están ingresados en el hospital de Cruces-, la mayoría de ellos profesionales de la hostelería y clientes de la casa.
Los responsables de Basterra & Vinoarte, empresa que distribuye más de dos mil referencias de vinos, incluidos algunos de los mejores caldos nacionales e internacionales, y más 500 referencias de alimentación, desde jamón a bacalao, bonito, pulpo, foie, salazones, espárragos de Navarra u ostras, presentaron las joyas de la corona a los asistentes al evento.
En el acto estuvieron José Gondra, gerente de la empresa; Enrique González, director comercial; Montse Mateo, de EL CORREO; María Andrada (Huîtres Amelie, seguramente las mejores ostras del mundo); David Sáez de Ojer (Bodegas Altanza); José Ramón Calvo y Bertol Izagirre (Bodegas Gorka Izagirre); Koldo Zuloaga (Conservas Arlequín); Elías Redondo (finca Las Caraballas); Rubén Sastre (Marqués de Murrieta); Luis Pesquera (Marqués de Riscal); José Luis Gobantes (Lágrimas de María y Zinio); Patxi Diestro (Sierra Cantabria); Rafa Soto (Remelluri); Asier Dañobeitia, Juan José Capilla, Iñaki López Ahumada, Aitor Muñoz, Aitziber Zubiri, Ibon Ibáñez, Hugo Pulpeiro y los hermanos Enrique y Alfredo Thate.
Asimismo acudieron Carlos Dorado, varias veces campeón de España de Rallies; Anita Gallego, Joanna Ordóñez, Fede Gómez de Carrero, Aitor Magunagoikoetxea, Silvia Ferreiro, Elisa de Miguel, Sara Cordero, Idoia e Íñigo Olabarri, Nerea López, Ibai Gobantxo, Haizea Urizarbarrena, Silvia Calvo, Roberto González, Esther Díez, Javier Hormaetxea, Koldo Aguirre, Nerea Guarrotxena, Borja y David Llonín, David Carracedo, José Antonio Treceño 'El Gallo', Antón Zarain, Jaime Fernández y Marta Palacio.
A la cita gastronómica se acercaron hosteleros como Óscar García, Sorkunde Longarai, Adolfo de Andrés, Mikel García, Juanma Díez, Alberto de la Fuente, Luis Montero, Álvaro Cardoso, Daniel Montes, Aitziber Príncipe, Asier López, Antonio de las Heras, Unai Paredes, Jorge Fiat, Noelia Serna, Berdaitz Bengoetxea, Nerea Cuenco, Egoitz Brunet y Aitor Rauleaga.
