Once productores de txakoli se darán cita este sábado en el primer mercado especial de Gernika
MAIKA SALGUERO
GERNIKA-LUMO.
Jueves, 31 de mayo 2018, 02:00
Gernika celebrará este sábado la primera cita de su calendario de mercados especiales, que en esta ocasión estará dedicada al txakoli. La feria reunirá a un total de once productores, entre los que se encuentran bodegueros de la comarca, que ofrecerán a probar sus caldos desde las 9.00 hasta las 14.30 horas. El recinto ferial acogerá también varios puestos de quesos procedentes de diferentes localidades de Urdaibai como Muxika o Errigoiti, así como paté y miel.
Además, una decena de baserritarras ofrecerán género hortofrutícola y también se pondrán a la venta objetos de cestería, cerámica y bisutería. La iniciativa de los mercados especiales tiene como objetivo promocionar el género de calidad que se produce en los caseríos. El calendario de mercados especiales continuará el 7 de julio con la jornada dedicada al conejo de Bizkaia, el 4 de agosto tendrá como eje el pimiento de Gernika, mientras que el 1 de septiembre le tocará el turno al vino de Rioja Alavesa y al bacalao.
El 6 de octubre, por su parte, se centrará en el sukalki, el 7 y 8 de ese mes llegará la feria del Primer Lunes y el 29 la del Último Lunes. La oferta se completa con las citas del 3 de noviembre, dedicada a la alubia de Gernika, y el 1 de diciembre, con el caracol como protagonista.