Alberto Chicote y Mamen Mendizábal se estrenan como embajadores de Álava y Vitoria
El cocinero y la presentadora fueron elegidos este jueves en Fitur. A partir de ahora serán los encargados de que el territorio y su capital vayan de boca en boca
El chef Alberto Chicote y la periodista Mamen Mendizábal serán este año los encargados de que Vitoria y Álava vayan de boca en boca. ... Este jueves asumieron su misión en Fitur al ser elegidos embajadores del territorio y su capital y pasaron a formar parte de una lista de prescriptores de lujo que comenzó a escribirse en 2017 y que cuenta, entre otras figuras, con Matías Prats, María Escario, Jon Sistiaga o Sandra Sabatés. Sólo en 2020, por culpa de la pandemia, se quedó esta designación desierta. Todos están vinculados a esta tierra a través del FesTVal, cuyo director, Joseba Fiestras, les acompañó en su nombramiento en la Feria Internacional de Turismo que se desarrolla en Madrid.
Tanto Chicote como Mendizábal comenzaron este mismo jueves a ejercer de embajadores. Y cada uno, con sus gustos, demostró que Vitoria y Álava tienen mucho, y muy diferente, que ofrecer al viajero. El reconocido chef recordó que fue en el certamen vitoriano donde realizó la puesta de largo de 'Pesadilla en la cocina', el programa que le lanzó a la fama, y que en esta ciudad tiene unos cuantos «amigos cocineros». Mientras, la presentadora de 'Más vale tarde', muy aficionada a la montaña y el deporte al aire libre, reconoció a la provincia y su capital como unos rincones que «se distinguen por su apuesta medioambiental y su respeto por la naturaleza».
La jornada de Fitur fue aprovechada también por la capital alavesa para promocionarse como destino para los usuarios de bicicleta gravel, un híbrido entre los modelos de carretera y de montaña que se halla «en auge». La ciudad presentó una guía con ocho rutas para recorrerla en este medio así como otros dos proyectos, la web 'Walking&Running' y la Guía profesional de recursos outdoor, para 'vender' el potencial de Vitoria para los turistas que disfrutan con la práctica deportiva.
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