Ver fotos
El kilómetro cero arranca en el Obenkun de San Vicente de Arana
Julián Méndez
Los caracoles que sirven en el restaurante son «de las cunetas del pueblo», los perretxikos, de la sierra de Entzia y los huevos, de sus vecinos. Los corderos los cría la familia del patrón, que hace también el queso y la cuajada
