La polémica oferta de trabajo de un restaurante con Estrella Michelin: 1.400 euros por 60 horas semanales

Jesús Soriano, más conocido como 'Soy Camarero' en redes sociales, utiliza su perfil de X (antes Twitter) como altavoz para denunciar la precariedad laboral en el sector de la hostelería. En esta ocasión, se ha hecho eco de la oferta de trabajo de un restaurante con Estrella Michelin que ha causado indignación en redes.

En la publicación se pueden ver las capturas de pantalla de una conversación de WhatsApp entre el candidato y un responsable del establecimiento. «Actualmente necesitamos alguien en sala para incorporarse después de las vacaciones, sería a jornada completa y sueldo de 1400 euros netos», explica el responsable.

Tras recibir el mensaje, el camarero pregunta por el horario del puesto. «Turno partido de martes a sábado», responde el hostelero. «Es depende de las reservas. Entramos a 10.30 hasta finalizar el servicio y luego a las 19.00 hasta finalizar el servicio», añade. Con esta información, el aspirante insiste: «O sea ¿aproximadamente 12 horas al día? Depende de las reservas, pero más o menos, eso es la media. Son 60 horas a la semana», resume el trabajador.

Otros profesionales del sector han querido compartir sus reflexiones y experiencias. «Cada vez tengo más claro que mucha gente que trabaja en la hostelería lo hace porque no le queda más remedio», «2014, restaurante que le dieron la primera estrella al poco. Contrato de ayudante de limpieza o algo así. 30 horas (reales 50) por 600 euritos al mes turno partido librando día y medio», «Al final a los camareros os deberían de adelantar la jubilación como a los camioneros», comparten en los comentarios.

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