La cesta de la compra sufre la mayor subida en 34 años: estos son los 'súper' vizcaínos más baratos

«Cada vez que voy al súper me dejo un pico, chica». Eva García suspira mientras extiende la tarjeta a la cajera de su supermercado habitual. Y no es la única, desde la vuelta de las vacaciones ese comentario está en boca de todos los que hacen la compra. Algunos, incluso, han modificado sus costumbres y se han pasado a marcas blancas a ver si reducen las facturas.

«Este año hay dos cuestas: la de enero y la de septiembre», prosigue García, empleada de la limpieza y con dos hijos menores en casa. Lo único que le ha dado un respiro son los «bonos de la Renfe», que permiten a su hijo Marcos, de 16 años, moverse sin coste cuando queda con la cuadrilla los viernes.

En lo que va de año, la cesta de la compra ha subido de media un 15% respecto a hace un año, señala la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) en su último informe sobre el tema, presentado este martes. Un dato sobresaliente: nunca se había encarecido antes desde que la entidad empezó a elaborar este informe hace 32 años, señalan sus portavoces. Y Euskadi está en el podio de las comunidades más caras.

Asimismo, destacan que se trata «de una subida generalizada de precios que afecta al 95% de los productos seleccionados» y que «certifica la sensación que tienen los consumidores de que todo se encarece». Eso sí, no todos los productos suben lo mismo. El que más se ha encarecido ha sido el aceite de girasol, que sube el 118%. En este caso, la explicación habría que buscarla en la guerra de Ucarnia, uno de los principales productores.

Le siguen las magdalenas y la margarina (75%). Después, los plátanos, la pasta, el aceite de oliva y la harina con incrementos del 50% o superiores. La bajada de precios, anecdótica, solo afecta a un pequeño grupo de 12 productos de higiene (champú -5%) y alguna fruta (Aguacate -10%, kiwi -6%).

Según los datos que disponen la OCU, el supermercado más barato para hacer la compra nos pilla un poco lejos: es el hipermercado Alcampo, situado en Coia (Vigo). En el lado opuesto nos encontramos, un año más, al supermercado Sánchez Romero situado en la calle Arturo Soria de Madrid. Para llegar a esta conclusión, se han tenido en cuenta más de 173.392 precios en 1.180 supermercados en «65 ciudades de España y en Internet». Y se han analizado un «238 productos tanto de alimentación como higiene o droguería de 80 cadenas», señalan desde la organización.

En Bizkaia, se han analizado los precios de 37 supermercado de tres localidades (Bilbao, Getxo y Barakaldo). En Álava, 15, todos ellos de la capital, Vitoria. Y se han analizado tres cestas, que se detallan a continuación.

Según estos criterios, el supermercado más barato de Bizkaia es un puesto que comparten dos establecimientos de la misma cadena BM: el que está en la calle Rodríguez Arias de Bilbao y el del barrio getxotarra de Romo. Eso según la cesta económica, que costaría 113 euros. Si nos vamos a la elaborada por la OCU, el puesto se lo llevaría el Mercadona de Barakaldo situado en la Avenida de la Ribera), con 115. En cuanto a frescos, donde más económico nos saldría ir a comprar sería en el Dia de la bilbaína calle de Legaran (118), seguido del recién mencionado Mercadona (130).

En el otro extremo está el supermercado Eroski de la calle Autonomía, en Bilbao, donde la cesta económica es más cara (150). También en la categoría de la OCU, aunque el puesto lo compartiría con el Supercor de Barakaldo (ambas 134). En cuanto a frescos, los precios más altos son los del BM de Romo (145). En lo que no hay tanta diferencia es en los precios en comparación con Álava, si bien son algo más baratos, la cesta media apenas resultaría dos euros más barata que en nuestro territorio, se desprende del informe. Eso sí, Euskadi sigue siendo de las comunidades más caras a la hora de llenar la nevera. Detrás de Baleares y Cataluña, y junto a las Islas Canarias, una situación que se repite año tras año.

- Una de frescos (verduras, frutas, carnes, pescados, de una misma variedad y categoría; por ejemplo, un kilo de peras Conferencia de 1ª categoría).

- Una económica (los productos más baratos del establecimiento que responden a una definición genérica, por ejemplo: un litro de leche entera UHT en tetrabrik).

- La de la OCU (conjunto de alimentos frescos, de marcas líderes y marca blanca, dando a cada producto un peso acorde al gasto que estima el INE para cada categoría. Comprende 239 productos y es la que mejor representa el consumo de los españoles).

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