Diez propuestas en la muestra gastronómica

Alejandro Serrano será el protagonista el viernes y su propuesta será un plato inspirado por la canción 'Sinnerman' del grupo Belako. Ofrecerá una receta de gamba blanca en dos versiones, maridado con un cocktail a base de mezcal y pomelo.

Alberto Molinero estará el sábado en el restaurante de Ebrovisión. No ha desvelado cuál será su plato, pero sí que para elaborar el que ofrecerá a los ebrovisivos, se ha inspirado en el tema 'Ánimo, valiente' de León Benavente para crear su plato exclusivo para el festival, lo ha hecho así porque el tema se estrenó en el mismo año que él abrió La Roca y le trae muy buenos recuerdos de sus inicios y de los platos más tradicionales.

Por lo que respecta a la Muestra Gastronómica más tradicional, la que se celebrará el sábado, día 2, en la Plaza de España, para esta ocasión se va a contar con diez propuestas diferentes que llegarán de la mano de Bocca, Acero, Bornachea, Tómbola, La Vasca, Kresta, La Corrala, Casa Mima, Continental y Sabando.

Los asistentes podrán comenzar a degustar los platos que los restauradores prepararán en una cocina central que se instalará en el propio recinto, a partir de la una del mediodía. Se ha optado por esta opción para que sea posible disfrutar con una amplia selección de productos de cercanía y de temporada, entre los que, a buen seguro, no faltarán algunos como el tomate de Miranda, la morcilla, o los quesos de la zona.

Los tickets para la muestra costarán 4 euros y tendrán un guiño a la Asociación Renacimiento del Casco Antiguo.