Los artesanos vizcaínos muestran su mejor cerveza en Barakaldo

La cita es a las 19.30 del sábado en el Loch Ness de Barakaldo. La primera craf tbeer fest de la localidad fabril promete buena cerveza de la mano de los artesanos más en forma de Bizkaia: Laugar y Drunken Bros, junto a las recetas del cántabro Dougall's, una de las marcas más asentadas a nivel nacional y referente de quienes quieren hacer de la fabricación de cerveza una forma de vida. En cualquier caso, no es la única opción para una legión de aficionados a las birras de autor, que no deja de ganar adeptos.

En los cañeros del Loch Ness, de la mano de Beerbao, se podrá disfrutar de las últimas propuestas en la provincia y de los clásicos de estos tres productores. Y es que la cerveza artesana no deja de seguir el paso de la industria de la música. Los cañeros en rotación están haciendo de los bares parezcan discotecas o cines. Uno debe mirar la cartelera antes de ir si quiere saber lo que se encontrara en carta o que brewers pinchan ese día. En Bilbao hay ya varios bares que siguen esta corriente de 'cerveza en directo', en la que lo que sale de los grifos cambia cada semana. El Bihotz Bo, el Singular, el Zazpi Bide o el recién inaugurado Morrocotuda son algunos ejemplos de una moda que está subiendo mucho el nivel de la cerveza que se ofrece y consume en la capital vizcaína.

Presentación en Derio

El mismo sábado, en el Sugoi de Derio se presenta en sociedad la última creación salida de la planta de Gordexola. El recetario de Eneko Neira no deja de crecer y Laugar lanza su décima etiqueta. La LSB es una Rye Strong Ale envejecida en barriles de sherry que se va a los 9,4 grados. Un caramelo -es más dulce que amarga- para la que es necesaria experiencia si se quiere disfrutar en toda su extensión. Perfecta para abrir nuevos horizontes. «El uso del centeno como cereal para la fabricación y los ocho meses que ha envejecido en barricas de vino de Jerez hace que sea una cerveza dulce, redonda y con toques licorosos», explican los productores.

En el evento tampoco faltara la Basurde, una amber ale diseñada en colaboración con el bar Residence de Bilbao y que se lanzó al inicio del pasado mundial de rugby. La parte musical del evento corre a cargo del trío rockabilly Gatos Locos.

Además, en Erandio, desde las 18.30, hay programado una curiosa fusión entre bertso saio y encuentro de productores, con motivo del cuarto aniversario del Gaztetxe. Amets Arzallus, Arrate Illaru y Igor Elortza cantarán mientras los encartados Marbi y los getxotarras Drunken, Boga, de Mungia y los navarros de Mitika pinchan sus cervezas.