El bar Lauri Barria gana el concurso de gildas tradicionales de Llodio
La primera ruta de la gilda tradicional se ha saldado con un enorme éxito en Llodio y ha encumbrado como ganador del certamen al bar Lauri Barria. El secreto de este pintxo son «las anchoas del Cantábrico y las piparras verdes», ensartadas en una palillo y acompañadas de una aceituna, según explicó el responsable del establecimiento, Mikel Basterra. Aunque esta es solo una de las presentaciones con las que han participado en el concurso, porque en la barra del bar también han ofrecido variedades con pimiento y con huevo cocido. El bar Lauri ha sido seleccionado como ganador en la valoración de las 96 personas que completaron su hoja de ruta. La participación en esta primera edición ha sido calificada como «excelente» por parte de la asociación de comerciantes, que ha contado con una veintena de establecimientos participantes. Los bares clasificados en segundo y tercer puesto han sido Ederki y Batzoki Laudio respectivamente.
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La cita tenía además incentivos para la clientela. Así la ganadora de dos noches en un hotel de San Sebastián y degustación de gildas en el bar Casa Vallés, donde se creó el popular pintxo ha sido Julia Ortiz. Los cinco lotes de productos cedidos por Gildas Albizabal y Bebidas Serrano ha ido a parar a Imanol Garay, Eduardo Arana, José Ignacio de Arriba, Johanna Andrea Muñoz y Patrizia Terreros.
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