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Nuevo alimento autorizado en España: el grillo doméstico entra en el menú

Nuevo alimento autorizado en España: el grillo doméstico entra en el menú

La autorización para la comercialización de polvo parcialmente desgrasado de Acheta domesticus se publicó en el BOE el pasado 4 de enero

B. V.

Miércoles, 11 de enero 2023, 08:37

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España ha autorizado la comercialización de un nuevo alimento desde el pasado 4 de enero. Se trata del grillo doméstico. De esta forma, se da permiso para comprar y vender polvo parcialmente desgrasado de Acheta domesticus (grillo doméstico).

La inclusión de este alimentos comenzó ...

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