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Javier Sanz (24) y Juan Sahuquillo (23), almas gemelas en Cañitas Maite. J. Méndez
Restaurante Cañitas Maite (Albacete): La muchachada de Cañitas Maite, al asalto de la cocina de autor
Restaurante Cañitas Maite (Albacete)

La muchachada de Cañitas Maite, al asalto de la cocina de autor

Cocineros Revelación en Madrid Fusión, arrasaron con su croqueta y sus escabeches. Listos, currelas y rodeados de una materia prima soberbia, Cañitas es una perla rara en mitad de la España vacía

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Jueves, 23 de septiembre 2021, 21:37

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De rodillas, llorando y fundidos en un abrazo interminable, Javier Sanz (24) y Juan Sahuquillo (23), Cocineros Revelación 2021, compusieron una dramática escena (estilo Operación Triunfo) en el escenario de Madrid Fusión, donde arrasaron con su escabeche de gallo negro con espolones y su croqueta ...

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