La pizzería bilbaína que se ha colado en 'Pizza Combat', el certamen que coronará la mejor pizza de España
La Pizzería Dante de Bilbao ha sido elegida por el público para combatir por el cinturón de mejor pizza nacional
Primero fueron las hamburguesas. Ahora es el turno de la pizza. Llega la primera edición del 'Pizza Combat', un concurso nacional que se celebrará en 15 ciudades para coronar a la mejor de España. En total, participan pizzerías de diez comunidades autónomas: Andalucía, Aragón, Canarias, Cantabria, Castilla y León, Cataluña, Comunidad de Madrid, Comunidad Valenciana, País Vasco y Región de Murcia.
En las votaciones que se han realizado por el público durante diez días en la web del evento, una pizzería bilbaína se ha colado entre las 18 elegidas para el combate. La Pizzeria Dante, situada en Botica Vieja, ha sido la preferida de los amantes de la pizza en Bilbao.
El primer combate local comenzará en la plaza de toros de Alicante el próximo 20 de marzo, donde las 18 pizzerías clasificadas procedentes de diez comunidades autónomas iniciarán un tour que las llevará por 15 ciudades. En cada parada, los establecimientos presentarán sus creativas y deliciosas propuestas para competir por ser el ganador y alzarse con el cinturón de campeón, al estilo de un combate de boxeo. El público votará en tiempo real para elegir su pizza preferida. Las ciudades participantes que formarán parte del recorrido se irán desvelando progresivamente a medida que avance el certamen.
El ring
Debido a la magnitud del evento, las mejores pizzerías del país se enfrentarán en el interior de las plazas de toros de las ciudades que se visiten, donde se instalará un cuadrilátero de boxeo gigante. En la zona inferior del ring las 18 pizzerías cocinarán sus innovadoras propuestas y superarán los desafíos marcados por el referí, mientras que, en la parte superior, el público podrá participar en divertidas apuestas en vivo, actividades interactivas y ganar diferentes premios. Además, habrá espectáculos, humoristas, máquinas recreativas de boxing, y se podrá disfrutar de un espacio con opciones sin gluten elaboradas también por Casa Mia.
En las diferentes paradas del tour, los amantes de la pizza tendrán la oportunidad de degustar las creaciones de los diferentes establecimientos que compiten y votar por su porción preferida, en función de aspectos como el sabor, la textura, la presentación y la creatividad, accediendo al código QR que aparezca impreso en el ticket al adquirir la pizza. En cada ciudad habrá un restaurante que se alzará con el cinturón de ganador, y tendrá que revalidarlo en la siguiente localidad. Solo uno conseguirá el cinturón de campeón en la gran final.
