Doce vinos para celebrar la Navidad

Finca Río Negro presenta su Edición Especial Navidad. La pastelera Fátima Gismero ha elaborado un roscón de reyes que incorpora a su tradicional receta vino tinto de la bodega y que se presenta en un estuche de madera junto a 5º Año, el tinto insignia de la Bodega. Tras una crianza de 19 meses presenta aroma muy intenso, elegante y complejo. Elaborado únicamente con la selección de las mejores parcelas de las variedades Tempranillo y Cabernet Sauvignon, destaca por su capacidad de envejecimiento.

Bodega: Finca Río Negro. Precio: 45 €.

La finca que le da nombre alberga un viñedo con características idóneas para elaborar crianza. Y se logra un vino con frescura, vivacidad, potencia y frutosidad. Crianza durante 16 meses. Destaca por la su alta intensidad con marcados aromas de flores de violeta, frutas rojas, fresas silvestres, moras rojas, grosellas, que envuelven un abanico de notas balsámicas y especiadas: vainilla, tofe, nuez moscada, caramelo y regaliz. En boca sobresale por su equilibrada frescura y estructura, con unos taninos amables y un final suave y redondo, típico de Rioja Alavesa.

Bodega: Torre de Oña. Precio: 8,91 €.

Bodegas Príncipe de Viana lanza su último vino, Príncipe de Viana Aniversario 2018 como homenaje a los 600 años de fundación del principado que le da nombre y las cuatro décadas de la bodega. Tempranillo, Syrah, Garnacha y Cabernet. Exquisitos aromas de frutas ácidas rojas y negras. La intensidad de la fruta y sus taninos maduros hacen que su paso por boca resulte agradable y sedoso. Su gran estructura guarda un final intenso, complejo y elegante. Abrir y decantar con 20 minutos de antelación.

Bodega: Príncipe de Viana. Precio: 42 €.

Beronia Reserva se elabora a partir de una selección de las mejores uvas de los viñedos de más edad de Tempranillo, Graciano y Mazuelo. Crianza de 20 meses en barricas mixtas de roble francés y americano y barricas de roble francés de dos vinos. En nariz es atractivo y sugerente, con aromas intensos a frutos secos como almendras tostadas y nueces, seguidos de notas de ciruela. En boca es un vino con una acidez equilibrada y gran volumen. Destaca la fruta madura y un final goloso y seductor, que recuerda al cacao y a la avellana tostada. Se trata de un vino largo y apetecible, para disfrutarlo pausadamente.

Bodega: Beronia. Precio: 15,55 €.

Vendimia manual racimo a racimo de Tempranillo y doble selección de uva. Envejece un mínimo de 24 meses en barricas de roble y permanece un mínimo de 2 años en botella, previo a su comercialización. Es uno de los exponentes de Bodegas Riojanas en la elaboración de vinos de guarda. notas frescas y atractivas a cereza ácida, fresa salvaje y frambuesa, que dan paso a notas florales y amaderadas. El paso en boca es potente y seductor, a primera impresión El intenso sabor y frescura se mueven hacia los toques cálidos y profundos de hoja seca, tabaco, coco y chocolate negro.

Bodega: Bodegas Riojanas. Precio: 22 €.

100% Tempranillo. Viñedos propios de Rodezno y Labastida con una edad media de 40 años. 500-600 m de altitud. Un vino de capa alta, brillante, de color granate e intensos tonos de cereza picota en el borde de la copa. En nariz, sobresale su intensidad aromática a frutas maduras, fresas, frambuesas y mora roja, que redondean las amables notas balsámicas de vainilla, caramelo, canela, clavo y nuez moscada. En boca entra redondo, equilibrado, con una amable frescura inicial y con taninos dulces y redondos, dando paso a un retrogusto largo, frutal y balsámico. Acompaña todo tipo de platos.

Bodega: La Rioja Alta. Precio: 16 €.

Monte Real Cuvée procede de cuatro parcelas de los mejores viñedos de un paraje ubicado a una altitud de 450 metros. Son cepas con edades superiores a 40 años sobre suelos arcillo calcáreos de cantos rodados. Es un tinto concentrado. En nariz es potente, con notas a frutos del bosque (moras y arándanos), regaliz y aromas terciarios (chocolate, tofe y finos tostados). En boca es estructurado y envolvente, con ligera acidez y goloso, elegante. Prevalecen los aromas de chocolate, tofe y finos tostados.

Bodega: Bodegas Riojanas. Precio: 16 €.

Finca Villacreces celebra una década de reconocimientos para su famoso vino Pruno que se ganó, hace más de diez años, el elogio de Robert Parker, al considerarlo el mejor vino relación calidad – precio del mundo. Desde entonces, Pruno se ha convertido en una de las etiquetas más conocidas de la Ribera del Duero en España y fuera de ellas, llegando a ser comercializado en más de 50 países. Está elaborado con las variedades Tempranillo (95%) y Cabernet Sauvignon (5%). Completó la crianza con 12 meses de envejecimiento entre barricas de roble francés y americano.

Bodega: Finca Villacreces. Precio: 12,50 €, 32,50 magnum.

Elalba de Emilio Moro es el primer rosado de la bodega ribereña que ha llegado para descubrir la magia entre la noche y el día. La combinación de las variedades Tempranillo y Albillo Mayor da como resultado un vino fresco y sutil pero complejo y elegante gracias a su paso por barricas de roble francés. De aroma imponente, de fruta roja y fruta de hueso. De color rosa salmón muy pálido. Notas florales y minerales que aportan armonía y complejidad sin perder la frescura. Es un vino ligero y equilibrado, con buena longitud y una acidez integrada y refrescante.

Bodega: Emilio Moro. Precio: 24,90 €.

Noé es un Pedro Ximénez VORS con una media de 30 años en bota de roble americano siguiendo el sistema tradicional de criaderas y solera. Procede del lagar de Viña Canariera donde tiene lugar el 'soleo', que es la pasificiación de la uva P.X. al sol. Noe muestra un color ébano intenso, con una lágrima densa debido al contenido de azúcar. En nariz aromas a frutas como el higo, o café y en paladar dulce y sedoso con una sorprendente dulzura. Noé es perfecto para disfrutar por sí mismo o como postre, también como acompañante de frutas ácidas como fresas y naranjas.

Bodega: González Byass. Precio: 89,05 €.

La mejor expresión de la variedad Gewürztraminer, uva blanca de origen alemán. Sorprende por su delicadeza y su carácter floral. Deja que el color verde y su pureza invada todos los sentidos. Destellos verdosos sobre un fondo amarillo pálido brillante. Paleta aromática amplia y embriagadora, con recuerdos a los pétalos de flores y a la fruta exótica. Su aterciopelada entrada y su gran cantidad de aroma en boca, junto a su untuosidad, lo hacen realmente singular. Ideal con todo tipo de aperitivos, foie, ahumados, comida picante, platos exóticos y quesos grasos. Ideal también para disfrutarlo como copa de bienvenida. Temperatura entre 6 y 8ºC .

Bodega: Viñas del Vero. Precio: 11,70 €.

La bodega familiar de la Ribera burgalesa, López Cristóbal, apuesta la variedad Albillo Mayor para elaborar un vino fresco, elegante, profundo y con alma de guarda. Este vino blanco se elabora a partir de la gran diversidad de clones de Albillo Mayor que Santiago López, padre del actual bodeguero, plantó en los años 80 en el viñedo La Linde. Es un vino de perfil gastronómico. En nariz presenta notas minerales, conjugadas con toques cítricos y de fruta blanca y matices balsámicos. Equilibrado en boca, se muestra vivaz, bien armado, untuoso, con una equilibrada acidez y un final largo y persistente.

Bodega: López Cristóbal. Precio: 16,75 €.

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