Pintxos elaborados con bonito del norte como ingrediente principal en una edición anterior del 'Bermeo Tuna Pintxo Tour'. BTWC

Bermeo convierte el verano en una fiesta con sabor a bonito

Más de una veintena de bares de la localidad costera participan en un concurso gastronómico de bocados centrados en el atún de temporada

Iratxe Astui

Bermeo

Martes, 8 de julio 2025, 18:08

Bermeo ha dado la bienvenida al verano con una nueva edición de su propuesta culinaria 'Bermeo Tuna Pintxo Tour', que rinde homenaje al bonito del ... norte y al atún. Impulsado por la asociación Bermeo Tuna World Capital, la iniciativa busca «poner en valor el consumo responsable de túnidos y reforzar el vínculo entre el pueblo y el mar», señalan desde el grupo promotor del certamen.

Publicidad

Durante este mes y el siguiente, un total de 22 bares de la villa marinera ofrecerán pintxos especiales elaborados «al estilo Bermeo», siempre con el bonito del norte y el atún como ingredientes principales. Los bocados se podrán degustar en las barras participantes de lunes a domingo, hasta las 14.00 horas, a fin de animar tanto a locales como a visitantes «a recorrer la localidad y descubrirla a través de sus sabores».

El tour se estructura en tres zonas diferentes, por lo que invita «a pasear por las calles de Bermeo, explorar sus rincones y dejarse sorprender por la creatividad y el sabor de cada propuesta».

Además, la experiencia culinaria también tiene un componente lúdico ya que «los clientes que se animen a completar la ruta probando al menos un pintxo en cada zona y sellen el folleto oficial, podrán participar en los sorteos que se celebrarán a finales de cada mes», explicaron. Entre los premios destacan packs de conservas de bonito del norte y atún, así como menús para dos personas en restaurantes locales. «No solo es una oportunidad para disfrutar de la mejor gastronomía local, sino también para reivindicar la importancia del producto de temporada y apoyar a la hostelería».

Este contenido es exclusivo para suscriptores

Accede todo un mes por solo 0,99€

Publicidad