28º Concurso Sociedades Gastronómicas

Una representación de las Sociedades Gastronómicas de Álava participan en la 28 edición del concurso de Sociedades Gastronómicas para poner en valor los productos alaveses y de calidad. Desde EL CORREO junto al patrocinador oficial DIPUTACIÓN FORAL DE ÁLAVA aprenderás recetas sorprendentes cada semana.

El concurso consiste en la elaboración de dos platos, uno con bacalao Giraldo y otro con alubia arrocina Garlan, además uno de ellos tendrá que ir acompañado de patata alavesa de Udapa.

Este año, como novedad, los platos a concurso tendrán que ser en formato pintxo miniature.