Una rica y cara tortilla de patatas.

845 euros: La tortilla de patatas más exclusiva del mundo

Esta receta está elaborada con una patata de Normandía que se vende solo entre los días 1 y 7 de mayo y que es cultivada con algas y estiércol

elcorreo.com

Viernes, 15 de mayo 2015, 14:18

Los ingredientes básicos para una tortilla de patatas son siempre los mismos: patatas, huevos, aceite, sal y cebolla. Sin embargo, si queremos conseguir una tortilla única en el mundo tenemos que recurrir a unos ingredientes más exclusivos. Para empezar tenemos que viajar hasta Normandía para hacernos con una patata excelente.

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Una patata que se vende solo entre los días 1y 7 de mayo en Normandía, y que es cultivada con algas y estiércol. Su coste puede llegar hasta 500 euros por un kilo. Se trata en efecto de un precio desorbitado si tenemos en cuenta cuánto pagamos nosotros en un supermercado.

Además, las gallinas también tienen que ser especiales, se las conoce como Marans y ponen huevos a 3 euros la unidad. A continuación, el aceite que se emplea debe ser el mejor. Se utiliza uno de Castellón que sale a razón de 260 euros el litro. La sal y las cebollas provienen de Madrid y alcanzan los doce euros el kilo. Sume todo estos ingredientes y calcule el precio de la receta. Si no le salen las cuentas sepa que puede llegar a alcanzar los 845 euros. ¿Está dispuesto a pagarlos la próxima vez que le apetezca una tortilla de patatas?

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