El Rey Juan Carlos comió con Iñigo Urkullu este viernes en Vitoria

El lehendakari, Iñigo Urkullu, comió el pasado viernes con el Rey Juan Carlos I en Vitoria. Se trató de un encuentro cordial que ambos tenían pendiente. El compromiso de celebrar un encuentro se adquirió hace dos años con motivo de la asistencia de Don Juan Carlos a la capital alavesa a la final de la Copa de Baloncesto, y fue reiterado, posteriormente, con motivo del anuncio de la abdicación del monarca a favor de su hijo Felipe VI. La cita se ha materializado, finalmente, este pasado viernes en una comida que se celebró en Vitoria, aprovechando un viaje privado que estaba realizando el Rey emérito.

Un día después se desplazó a San Sebastián para comer en el restaurante Akelarre de San Sebastián, según cuenta a eldiariovasco.com el propietario del tres estrellas Michelín, Pedro Subijana. Y se mostró "amable, simpático, relajado, conversador, cómodo y superagradecido". Llegó en coche y compartió mesa con cuatro amigos, todos ellos médicos: Manuel Sánchez, Eduardo Anitua -quien hizo la reserva unos días antes-, Mikel Sánchez y Javier Albillos.

Una vez en el restaurante, don Juan Carlos le pidió a Subijana que se sentara con ellos a la mesa. En realidad, estaba muy interesado en escuchar al chef donostiarra porque, según le confesó el monarca emérito, últimamente se ha aficionado a la cocina y la gastronomía y cada vez le interesa más. "Aquí, en el País Vasco, siempre se come muy bien", afirmó don Juan Carlos, quien elogió "la ilusión y la pasión" que han puesto los cocineros vascos en su trabajo. A las 18.30 dio por finalizada su visita don Juan Carlos a Akelarre, donde una vez más «comió como un rey», en palabras de Pedro Subijana.