El nuevo centro del sector lácteo vasco en Markina creará «empleo de calidad» en la comarca

El nuevo centro de referencia del sector lácteo en Euskadi, Esneki Zentroa, contribuirá a la actividad económica y a la atracción de talento a Lea Artibai al crear empleo cualificado y de calidad en la sede que el Gobierno vasco edificará en Markina. El proyecto ha dado sus primeros pasos al formalizarse la cesión por parte del Ayuntamiento a la Fundación Hazi –entidad pública del Ejecutivo autónomo– de la parcela donde se asentarán las instalaciones. En concreto, se ubicará junto al edificio de laboratorios de Lea Artibai Ikastetxea y en breve se harán públicas las bases administrativas que regirán el concurso de proyectos para seleccionar la propuesta arquitectónica del edificio.

«Esneki Zentroa ofrecerá asesoramiento en innovación, digitalización, formación continua y transferencia de conocimientos», ha señalado la consejera de Alimentación, Desarrollo Rural, Agricultura y Pesca, Amaia Barredo. «Será referente para que los productores puedan encontrar el apoyo necesario para seguir creciendo, adaptándose a las nuevas demandas del mercado y asegurando la sostenibilidad de sus explotaciones», ha añadido.

Además de la actividad ordinaria –asesoramiento especializado, investigación y transferencia del conocimiento– se organizarán encuentros sectoriales con proyección local, estatal y europea, que también revertirá en Markina.

El sector lácteo vasco está compuesto por 145 queserías, de las cuales 69 son exclusivas de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Idiazabal, 57 son sin denominación y 19 mixtas.

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