Gaudium 2014

Pequeñas parcelas de viñas viejas de la Bodega Marqués de Cáceres con edad media de 70 años, incluyendo una parcela de 1,5 ha de viñas prefiloxéricas cuya edad se estima en más de 120 años. En ellas nace un vino de alta expresión que permanece de 18 a 20 meses en barrica nueva de roble francés hendido y se afina 2 años en botella. La influencia francesa de la bodega perdura en el Gaudium y lo convierten en un gran vino, rico en matices, complejo y a la vez armonioso. Su propio nombre Gaudium, que en latín significa «gozo», nos da una pista de lo que encontraremos: el más puro placer. Un vino para las grandes ocasiones.