«El ayuno intermitente alarga la vida»

Hablamos con una eminencia en naturopatía, una disciplina médica reconocida en muchos países (no en España) que junta ciencia con saberes naturales y milenarios. El doctor Andreas Michalsen lleva años investigando en el prestigioso Charité de Berlín cuál es la alimentación adecuada para vivir más y mejor. Nos da las claves: no solo es importante lo que comemos, también cuánto y cómo.