Cuatro propuestas para acertar (de verdad) con tus regalos de Navidad

¿Buscas el regalo perfecto de Navidad y aún no lo tienes claro? Tranquilidad: estás en el lugar adecuado. Hemos preparado una selección de propuestas en Vitoria que te ayudarán a acertar sin caer en lo de siempre. Desde experiencias que se disfrutan más que un objeto hasta comercios locales donde descubrir detalles originales con sello propio.

Si quieres lucirte estas fiestas y llenar la bolsa de Olentzero con algo diferente, aquí van cuatro recomendaciones que merecen un buen vistazo.

Centro Comercial El Boulevard de Vitoria-Gasteiz

La Navidad llega a El Boulevard en un momento especialmente ilusionante. El centro comercial de Vitoria-Gasteiz vive una nueva etapa, con nuevas marcas, espacios innovadores y más servicios. El prestigioso Premio MAPIC 2025 al Mejor Proyecto de Reforma del mundo ha confirmado su posición como uno de los espacios comerciales más innovadores y ha consolidado una nueva etapa más actual, más atractiva y más preparada que nunca para disfrutar ahora de experiencias navideñas únicas.

Con más de 120 marcas, El Boulevard se ha convertido en el destino ideal para resolver todas las compras de estas fiestas: moda, complementos, decoración, deporte, belleza, hogar, tecnología, ocio, gastronomía y propuestas exclusivas en el entorno que te facilitarán encontrar el regalo perfecto para cada una de tus personas favoritas.

Este 2025 ha sido también un año de llegada de nuevas marcas que estabas esperando.

La reciente apertura de IKEA, con su nuevo concepto de tienda de más de 5.000 metros cuadrados y más de 1500 referencias para llevarse al momento hacen que sea una visita que no te puedes perder. También te esperan nuevas propuestas gastronómicas, como Trompo, especializado en cocina mexicana fast & good, y Pad Thai Wok, centrado en sabores tailandeses.

El Boulevard ofrece numerosos servicios para que tu visita sea más cómoda y completa como un Work Hub pensado para estudiar o teletrabajar, más de 300 m² de zonas infantiles, áreas de descanso con puntos de carga y aseos inclusivos, también para personas ostomizadas; además del mejor ambiente navideño para disfrutar del plan de compras y ocio más divertido. Un lugar pensado para regalar, vivir y compartir en estas fechas tan especiales.

La Navidad se vive también en la Plaza Nodal, presidida por un abeto de 12 metros y acompañada por la espectacular pantalla 3D anamórfica de 14 metros, una de las mayores de Europa, que presenta contenidos especialmente diseñados para los más txikis. Olentzero, Mari Domingi y los Reyes Magos visitarán el centro y el 19 de diciembre el espacio Ludotek acogerá el teatro Mundiari Itzulia 80 Egunetan, en colaboración con el Servicio de Euskera del Ayuntamiento. Y no te pierdas tampoco nuestras actividades solidarias. ¡Toda la información en la web!

El Boulevard vive un momento único y estas fiestas se convierte gracias a ti en un lugar donde reencontrarse, regalar, sorprenderse y disfrutar con los tuyos. ¡No te pierdas la oportunidad de vivirlo!

¡Felices Fiestas! Jai zoriontsuak!

Perretxico

Si algo define al chef Josean Merino es su creatividad. De su cocina han salido pintxos como el donut de cocido, la tartaleta de txangurro o el turrón de foie, pequeños bocados que concentran toda la experiencia, imaginación y audacia del cocinero vitoriano que está tras los fogones de PerretxiCo, pero también los sabores tradicionales de la cocina vasca. El local es ya un clásico en la capital alavesa para desayunar, tapear o comer, donde los pintxos son su principal reclamo y su producto más laureado y reconocido.

perretxico.es

Y es que con más de 20 años de experiencia, Merino ha cosechado grandes éxitos, destacando el premio a la Mejor Barra de Pintxos de España en el congreso Lo Mejor de la Gastronomía o el Premio de Honor en el XVII Campeonato de Pintxos 18/70 Euskadi y Navarra.

Las Jornadas Disfrutonas continúan en PerretxiCo con nuevas propuestas gastronómicas que destacan por su originalidad y maridajes especiales. Como novedad, este año han implementado la renovación trimestral de pintxos y platos diseñados especialmente para ensalzar los sabores de temporada, una propuesta que busca resaltar la diversidad de la gastronomía y la cultura local a través de materias primas cuidadosamente seleccionadas.

Con la Navidad a la vuelta de la esquina, PerretxiCo ofrece ahora también opciones pensadas para regalar experiencias gastronómicas inolvidables. Además de la posibilidad de reservar mesa y disfrutar de sus pintxos en su espacio de Vitoria, la taberna propone tarjetas regalo para que sea el propio destinatario quien elija cómo quiere vivir su experiencia, ya sea con una ruta libre por la carta o a través de un menú degustación de pintxos en formato regalo a través de su web.

perretxico.es

Además, para facilitar la gestión de reservas, ahora es posible realizarlas no solo a través de la web y por teléfono, sino también por WhatsApp en el número 945 564 297 —una comodidad extra que responde al ritmo actual y a la necesidad de anticiparse en fechas de alta demanda. Todo ello sin perder el espíritu de PerretxiCo: gastronomía vasca creativa y cercana, que convierte cada bocado en una historia y cada visita en un momento memorable.

Bodegas Baigorri

¿Hay algo mejor que regalar la posibilidad de vivir una experiencia diferente en la que la gastronomía, la arquitectura y el paisaje se fusionan de manera única? Para que puedas conseguirlo te proponemos un bono para disfrutar de visita guiada a Bodegas Baigorri con menú degustación en su restaurante, donde encontrarás productos de la zona y de temporada acompañados por los vinos de la bodega. Una experiencia premiada como una de las mejores del mundo por Tripadvisor.

Bodegas Baigorri se encuentra en pleno corazón de Rioja Alavesa, a los pies de la Sierra de Cantabria y rodeada de un mar de viñedos, en un enclave excepcional donde una caja de cristal emerge para adivinar una bodega que desarrolla de manera armoniosa toda su estructura bajo la superficie en siete plantas subterráneas.

La bodega fue diseñada y construida por el arquitecto Iñaki Aspiazu, e inaugurada en 2002, es un referente de sostenibilidad y de arquitectura moderna que se integra en el paisaje respetando el medio donde se enclava, el precioso pueblo de Samaniego.

El diseño del edificio está orientado por el proceso de elaboración del vino, volviendo a sistemas tradicionales y recuperando la gravedad como principal aliado. Las instalaciones de la bodega son únicas y pioneras en la elaboración de vino por gravedad en todas sus fases, constituyendo un espacio diáfano y sin paredes que permite la observación global durante la visita.

Su restaurante, situado en su sexta planta subterránea, es un lugar para el disfrute, tras la visita al impresionante edificio que alberga la bodega, con vistas a los viñedos y a la sala de barricas, donde un recorrido de seis platos (tres entrantes, un primero, un segundo y un postre) se sirve acompañado de los vinos de la bodega. Un viaje de sabores en uno de los destinos más gastronómicos.

La Escotilla

Dice el chef Josean Merino que siempre le han gustado los retos y en 2016 afrontó uno mayúsculo: traer el mar a Vitoria. Y lo consiguió, porque desde la apertura de La Escotilla nuestra ciudad tiene un trocito de playa en plena calle San Prudencio.

La Escotilla es el lugar ideal para ‘vermutear’, ‘coctelear’ y picotear. Ya sea un tapeo informal o una celebración especial, esta taberna marinera y marisquería ofrece al comensal una desbordante barra de pintxos y raciones, unos arroces que se llevan la palma y unas cazuelitas y platillos en los que no faltan las gambas y navajas a la plancha, los mejillones bravos y otros frutos del mar regados por un fresco y afrutado txakolí. Además, los fines de semana se refuerza el ambiente de la hora del vermú con una cuidada selección de aperitivos en formato pintxo y raciones, realzando aún más la experiencia del vermuteo y el picoteo.

La Escotilla, además, ofrece a sus clientes un espacio acogedor y cómodo. Disponen de una propuesta gastronómica creativa que incluye nuevas materias primas y una selección de vinos. En cuanto a los menús, destaca el del arrocero con su entrante a elegir, ensalada de tomate con bonito y piparras, ensaladilla rusa con bonito, mejillones de roca del Cantábrico, txitxarritos fritos o sopa de pescado del Cantábrico; y un segundo que se compone de un arroz —negro (sin duda el preferido por los clientes), de campo, cremoso, caldoso de bogavante o de marisco— para dos.

Una mención especial para el menú degustación de mariscos, con entrantes como txupito de pescado, ostras y croquetas de mejillón tigre (definitivamente mejores que las de tu madre), bocados al vapor como los mejillones de roca, almejas y berberechos, y seguidos de platos a la plancha como zamburiñas, gambas rojas de Huelva, navajas, cigalas y bogavante. Para culminar, el postre por excelencia: creme brulee, sorbete o txupitonic.

No puede faltar el menú de la casa, el menú La Escotilla. Un plato para compartir y un segundo a elegir entre lubina a la donostiarra, abanico ibérico, arroz negro con calamares y tomatitos o sepia guisada con alioli. De postre, el reconocido de la casa, creme brulee.

En la cocina del chef ya se preparan las novedades: pastrami de cerdo con aliño de mostaza y encurtidos, una nueva receta de arroz campero con ibérico y trigueros y un rape rebozado con alioli. Y, pensando en la primavera, La Escotilla reforzará su plan de terraceo con propuestas pensadas para todos, ofreciendo una experiencia aún más completa al aire libre.

Y con la Navidad a la vuelta de la esquina, La Escotilla también propone regalar mar: experiencias gastronómicas en forma de tarjetas regalo que permiten disfrutar de sus arroces, sus mariscos o un picoteo marinero. Una opción perfecta para sorprender estas fiestas con sabor a Cantábrico.