Disfruta de un buen plan de verano, en las mejores terrazas de Bizkaia

Llega el buen tiempo y disfrutar al aire libre es de las cosas que más nos gustan. Si además es con una copa, buena compañía y en un ambiente acogedor, el plan está hecho. Es por ello que elegir una buena terraza, ya sea en la ciudad como frente al mar, es casi esencial en esta época. Aquí te mostramos algunas de las opciones que no te puedes perder.

La Terraza del Yandiola

Nueva terraza y nueva oferta gastronómica de calidad

Premiada como la mejor terraza de Bilbao, reconocida con el premio Solete de la Guía Repsol y como una de las mejores del Estado, la Terraza del Yandiola es un lugar donde disfrutar de los mejores cocktails y de una amplia selección en destilados. Más aún ahora, después de una reforma que ha traído consigo una nueva terraza y una nueva oferta gastronómica de calidad.

Para picar algo a cualquier hora del día y, sobre todo, para disfrutar de su ambiente único, es un espacio privilegiado donde asomarse a Bilbao desde lo alto de Azkuna Zentroa. La Terraza del Yandiola está abierta a todo el mundo. Situada en la 3ª planta, te ofrece estupendos cocteles y copas preparadas con mucho mimo acompañados de buena música chill out en un emplazamiento exclusivo que atrapa al visitante.

En la terraza, sirven excelentes cócteles con y sin alcohol, batidos naturales y manejan una magnífica carta de cervezas, con la que acompañar su carta de picoteo selecto y disfrutar de las noches de verano. No te puedes perder el Steak Tartar «hecho al momento», los Bloody Mary con jugo de tomate o el Goodfather de Jack Daniels. Además, la Terraza del Yandiola también te permite degustar entre una amplia carta de vinos y de champagne.

Tamarises Izarra

Dos terrazas abiertas al mar en la playa de Ereaga

Tamarises Izarra ha visto desfilar ante sí 100 años de historia frente a la impasible estampa de la playa de Ereaga. En la actualidad, se ha convertido en un referente de la hostelería  en el País Vasco dentro de este entorno privilegiado.

Cuenta con dos terrazas abiertas al mar, dos salones de eventos con capacidad para 200 comensales y vistas a la playa de Ereaga sin olvidarnos del luminoso salón de carta acristalado hacia el mar , donde puede degustar nuestra amplia carta de producto de cercanía y temporada.

Sus amplias y acogedoras  terrazas frente al mar, invitan a saborear y a disfrutar con los cinco sentidos de una cocina elaborada y tradicional en un ambiente relajado, luminoso y totalmente reformado, ubicado en la primera planta del número 4 del Muelle de Ereaga.

Además desde las terrazas de Tamarises, se pueden contemplar unas fantásticas vistas, mientras come o cena con una inmejorable  puesta de sol.

No nos podemos olvidar de su equipo de profesionales, quienes llevan en vena la pasión por la gastronomía vasca de mercado, basada en una cocina anclada en la tradición con el punto de innovación que le aporta el chef Javier Izarra. Sus platos son una combinación de la mejor materia prima de temporada, una justa elaboración y mucha sensatez.

RESTAURANTE PETIT COMITÉ-HOTEL IRARAGORRI

ALTA GASTRONOMÍA PARA TUS MOMENTOS ESPECIALES

El verano es tiempo de ocio, de descanso y, como consecuencia lógica, de celebraciones con familiares y amigos. En Bizkaia, uno de los referentes gastronómicos es el Petit Komité, el restaurante del Hotel Iraragorri, un bello caserío del siglo XV enclavado en el Galdakao más bucólico y tranquilo. En su encantador comedor principal, bajo las vigas y entre los pilares de madera de roble del histórico edificio, o en su espectacular terraza, donde la vegetación y las flores son también protagonistas, tienen lugar todo tipo de eventos y celebraciones especiales en los que la experiencia culinaria resulta inolvidable.

Los fogones de Petit Komité no se ubican únicamente en la cocina del interior del restaurante, sino que también han encontrado acomodo en el exterior, en forma de una monumental, recia y señorial brasa esculpida en piedra de cantería, donde se prepara la propuesta de brasa más espectacular que se pueda imaginar dando prioridad siempre a la excelencia del producto. Por ello, además de una carta seleccionada basada en productos de temporada el protagonista destacado de Petit Komité es la brasa, siendo sus especialidades el besugo, la lubina, el rodaballo salvaje, el rey y la chuleta de vaca vieja de cintas seleccionadas desde el animal, garantizando así siempre una calidad excepcional. Mención especial merecen los tomates de su propia huerta y los pimientos asados en casa.

En la bodega, entre decenas de referencias para todo tipo de paladares, se ofrecen con especial cariño los vinos ‘Siete calles’ y ‘Balea’ debido a que se trata de los vinos elaborados por ‘La Triada’, un proyecto que ha puesto en marcha Joseba Irarragorri, propietario del establecimiento con su hermana María, y apasionado del mundo del vino, junto con dos socios y amigos.

Todos los profesionales de Petit Komité se guían por la pasión, la profesionalidad y la cercanía haciendo que cada cliente viva una experiencia especial.