https://static.elcorreo.com/www/menu/img/zurekin-desktop.jpg

'Atzo eta Gaur' liburuaren bigarren zatia argitaratu dute

Arabako saltoki txikien garrantzia nabarmentzen duen obra da. Besteak beste Orbiso, Santikurutze Kanpezu, Bilar, Aramaio, Deredia, Maeztu edo Urizaharreko dendak, tabernak, ostatuak eta bestelakoak aipatzen dira

PAUL PICADO

Karmentxu Intxaurraga soziologoak egindako ikerketa antropologiko eta sozial bati esker, Arabako lurralde historikoko landa-eremuetako saltoki txikien historia berreskuratu da. Horrela, XIX. mendetik gaur egun arte dagoen informazioa, pasadizoak eta argitaratu gabeko argazkiak bildu ditu 'Atzo eta Gaur' izeneko liburuaren bigarren zatian.

Liburu honetan, duela zenbait urte itxi zuten saltokien historia eta gaur egungo eta etorkizuneko proiektuak azaltzen dira. Landa-eremuetako saltokiak funtsezkoak izan ziren lehen, eta gaur egun eta etorkizunean garrantzitsuak izaten jarraituko dute, izan ere, familia askok erabiltzen dute, eta biztanleak finkatzen eta bertakoei eta bisitariei oinarrizko zerbitzua ematen dietelako.

Arabako herrietako gizarte eta ekonomia garapenean izan zuten garrantziaren adibide gisa, Orbiso, Santikurutze Kanpezu, Bilar, Aramaio, Deredia, Maeztu edo Urizaharreko dendak, tabernak, ostatuak, kantinak, janari-dendak eta burdindegiak aipatzen dira. Horrez gain, azken bi mendeetan Arabako lurraldeko landa-eremuetan beren zerbitzuak eskaintzen zituzten landa-profesionalei buruzko informazioa ematen du, hala nola jostunei, errotariei eta okindegiei buruzkoa. Herrietako eta saltokietako garai hartako hainbat argazki ere agertzen dira informazio horren lagungarri gisa.

Liburuak iraganari buruz hitz egiten du, baina, esan bezala, saltoki horiek Arabako herrietan gaur egun eta etorkizunean duten garrantzia nabarmentzen du. Horren erakusgarri, esaterako, XIX. mendearen amaieran abian jarri zen eta gaur egun oraindik lanean jarraitzen duen Santikurutze Kanpezuko Martinez anaien harategia, toki bereko Eguzkilore denda eta 1915. urtetik irekita dagoen Ignacio Suso janari-denda aipatzen ditu.

Temas

Euskera