«Pacha dará clase a Bilbao y cubrirá el gran vacío que hay ahora de noche»

Bilbao inaugurará en febrero un local del sello Pacha, la mítica discoteca de las dos cerezas. Se llamará Sweet Pacha Bilbao y pretende cubrir «el vacío de la noche». Javier Larrea será el gerente de este local, de 600 metros cuadrados, que funcionará cerca de la sede de la Policía Municipal.

-Un Pacha en Bilbao. Suena 'cool'.

-Está enfocado a un público más adulto, a partir de 28 años. Faltan en la noche bilbaína locales especiales. Uno puede reservar una mesa muy buena en un restaurante muy bueno, pero, ¿después dónde lo llevas?

-Hay muy poca cosa en la ciudad.

-Hay gente que desea cerrar un contrato con un cliente o estar con los amigos o la mujer en un espacio reservado y recibir una atención personalizada. Disfrutar de una botellita de Moët&Chandon, una tablita de jamón rico... No hay nada de eso.

-Discotecas como las existentes en las grandes capitales europeas.

-No, no. No será una discoteca. Funcionará como local temático. A la mañana habrá desayunos, con un servicio de cafetería 'lounge' y una barra de pinchos superelaborada, y a la noche, se podrán tomar copas con 'sesión clubber'.

-Muy cosmopolita.

-Pero con música bajita. Queremos que la gente se pueda comunicar.

-¿Cuántas pistas habrá?

-Dos. Una funcionará en la zona exclusiva de 'El Tirado'. Área para la organización de eventos especiales.

-¿Un reducto VIP?

-Sí. Hoy en día al VIP no se le puede esconder. Quiere ser visto. No le va estar en un sitio cerrado.

-¿Una sala para ser vista?

-¡Claro! De jueves a domingo, con la 'sesión clubber', se organizarán eventos con celebrities, pero celebrities internacionales.

-¿Qué tipo de eventos?

-No los puedo comentar ahora.

-¿Por qué Pacha, la discoteca más exclusiva de España...

-Perdona, la más exclusiva del mundo.

-... y refugio de gente guapa llega a Bilbao?

-En Euskadi somos muy marquistas. Con el poder de atracción turístico actual hay un gran vacío en la noche. A partir de una hora, no sabes dónde ir a tomar una copa y te vas para casa. Siempre echamos la culpa al alcalde y no tiene culpa de nada. Es más culpa del hostelero.

-¿Por qué?

-Va a sota, caballo y rey, y no se la juega. Aquí nos la vamos a jugar los de las cerezas, dando unos servicios que no se han visto. La gente busca, sobre todo, un espacio donde estar tranquilo y charlar porque, a partir de una edad, quieres escuchar música, pero sentado. Y si de repente te emocionas, vas a la pista de baile y luego regresas a tu reservado.

-Qué fashion.

-No vamos de 'coolhunters' ni de creadores de tendencias; sólo queremos llenar un gran vacío existente.

-¿Hay público para este tipo de local?

-¡Muchísimo! Nuestro mayor público va a ser el cliente 'de vez en cuando'. Hay muchísima gente que sólo sale 'de vez en cuando'. Traeremos la parte más bonita de Pacha Ibiza. Esa pasarela donde se encuentran las mujeres más guapas, los hombres más impresionantes, tranquilidad, una atención estupenda... Pero no vamos a poder traer...

-¿Las noches locas de Ibiza?

-Noches locas, no. Pacha Ibiza no vende locura. Será un Pacha pequeño. Nada que ver con las discotecas de Marrakech, Nueva York... Más adelante, ya sacaremos otro hijo, que sea el grande.

-Situados enfrente de la Policía Municipal, ¿no es como meter al zorro en el gallinero?

-No. Buscamos un perfil determinado: gente con clase, elegancia, saber estar... Tenemos ya mesas reservadas de empresas muy, muy fuertes.

-¿Veremos muchos ferraris a la entrada, como sucede en otras ciudades?

-Bueno, Bilbao tampoco es una plaza de ferraris. Ja, ja. Tendremos una entrada muy controlada con la jefa de puerta y dos personas de seguridad para evitar que pase mala gente. Los niños de 22 años tampoco nos gustan.

-¿Sólo la gente muy pija?

-No. Gente de una edad que no da problemas y con valores.

-¿En busca de copas finas y caras?

-No, pero se cobrará una entrada.

-¿Entrada?

-Sí, sí. Claro. Para definir qué clase de gente queremos dejar entrar.

-¿Cuánto costará?

-Está por concretar. Habrá distintos precios, igual que para los reservados. No es lo mismo la 'Flower Powers', la fiesta más importante de Pacha, que te venga Shakira.

-¿Shakira? ¿Quieren traer a gente...?

-Celebrities, celebrities internacionales. ¡Cosas que Bilbao no ha conocido en la vida! Lo nunca visto.

-¿Con zapatillas se podrá acceder?

-Sí, claro. ¡Por Dios! Hoy en día las zapatillas...

-Pero ¿de Dolce&Gabbana?

-La zapatilla está muy bien vista. Los de seguridad son los primeros que muchas veces sueltan a algunos clientes: '¡Si mis zapatillas cuestan más que todo tu traje!'. Y es verdad.

-¿Qué inversión manejan?

-Alta. No hablamos de números.

-Se habla de 1,2 millones de euros.

-No llega. También se ha dicho que tenemos tres años de franquicia y es mentira. El contrato es indefinido.

-¿El proyecto lo lideran diez promotores locales?

-Hay varios socios, pero no diez.

-¿Participan famosos deportistas?

-No puedo decir nada. Ya se sabrá.

-¿A qué hora echarán el cierre?

-A las 4.30 de la amdrugada.

-Es curioso que, de momento, no se hayan quejado los vecinos.

-Vamos a ver. Como vecino no me gustaría tener debajo de mi casa una discoteca, que no va a ser el caso. Si no respetamos las normas, tendrán todo el derecho de tomar las medidas oportunas. Pero no sucederá.

-¿Las negociaciones con el Ayuntamiento han sido complejas?

-Tenemos ya todas las autorizaciones. Bilbao es turística, cada vez tenemos más congresos, somos una ciudad de servicios... ¡Pues a la noche también hay que dar servicios!

-Sobre todo, porque el concepto discoteca lo copa el ambiente latino.

-Exacto. En la noche de Bilbao se ha mezclado un público adulto y muy joven. No puede ser. ¡Ahí hay un gran choque y nos estamos perdiendo!

-¿Por qué han elegido Luis Briñas, una calle alejada del centro?

-Porque ofertamos algo distinto. Habrá un servicio VIP de aparcacoches para gente preferente.

-Puro lujo.

-¡Hay que dar estilo! Nos viene Louis Vuitton, nos llegan las grandes marcas... ¿Por qué? Es Bilbao un gran destino. ¿Queremos mantener a los turistas más días? Démosles servicios nocturnos. Bilbao no sólo son los restaurantes, ni el Guggenheim...

-¿Pasará como en Santander, donde Pacha cerró al poco de abrir?

-Nada, nada. Pacha te pone la bandera arriba, pero hay que estar a la altura para mantenerla.