Encuentro vasco-japonés en Portugalete
Zuriñe García, referente de la cocina tradicional vasca, y José Mendoza, sushiman de culto en Bermeo, cruzaron técnicas, productos y filosofía culinaria en una comida a cuatro manos en el Hotel Puente Colgante
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Zuriñe García, referente de la cocina tradicional vasca, y José Mendoza, sushiman de culto en Bermeo, cruzaron técnicas, productos y filosofía culinaria en una comida a cuatro manos en el Hotel Puente Colgante
17 jun. 2025 14:04
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05 jun. 2025 00:41
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Esperanza Peláez | Kioto (Japón)
20 may. 2025 00:39
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