Premios Academia Vasca de Gastronomía: Seis guardianes de las esencias
Javier Del Valle Vega, Telmo Rodríguez, la Cofradía de la Morcilla de Beasain, la Asociación Pastelerías y Confiterías Artesanales de Álava, la revista Sobremesa y la Fundación AZTI recibirán sus galardones el lunes en Vitoria
