Las claves de una nutricionista para ahorrar en la compra semanal: «Evita ir a esta hora»

Marina León

Martes, 11 de marzo 2025, 12:51

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A la hora de hacer la compra, hay quienes comparan los precios de diferentes supermercados o comercios locales y que aprovechan todas las ofertas. Aún así, llenar el carro de la compra supone un gran desembolso. Por este motivo, la nutricionista Laura Jorge ofrece las claves para reducir ese gasto sin renunciar a los productos de calidad.

El primer consejo es «elaborar un menú con los platos que vas a consumir durante la semana. Revisa lo que tienes en la despensa y en la nevera», explica la experta. A continuación, toca elaborar la lista de la compra con los diferentes productos que necesites. «De esta forma, evitarás comprar cosas que no necesitas y que no sean tan saludables», detalla.

Una vez con los deberes hechos, toca salir a comprar. La experta en nutrición recomienda realizar la compra siempre que se pueda en mercados locales y escoger productos de temporada, «ya que suelen ser más económicos que el resto. Por tanto, infórmate sobre las frutas y las verduras de cada temporada del año», dice.

Otra de las claves que propone Laura Jorge está relacionada con los horarios y rutinas de cada uno. «Evita ir a comprar con hambre y en la hora de la comida, esto te llevará a escoger alimentos que no necesitas y en ocasiones productos no saludables», puntualiza. Por otro lado, lo ideal sería ir a comprar una vez a la semana ya que «si vas al supermercado todos los días, terminarás metiendo en la cesta cosas innecesarias», añade. Por último, una buena opción es la de comprar a granel cuando exista la posibilidad. «Los productos empaquetados suelen tener un precio más caro por todo el proceso de preparación que conllevan».