La novedad de Mercadona para facilitar las compras en sus supermercados

Mercadona ha comenzado el 2025 incorporando varios cambios en sus supermercados, desde un nuevo sistema de pescaderías hasta la subida en la tarifa del servicio online de compras. La última novedad que llega a la cadena valenciana de supermercados es el etiquetado QR para la identificación de productos, que sustituye al tradicional código de barras.

Este nuevo sistema contribuye a incrementar la eficiencia operativa de la compañía. Tiene la doble funcionalidad de ofrecer información al consumidor -sugerencias sobre cómo cocinar y consumir el producto- y al mismo tiempo a la compañía, al incorporar a cada producto sus datos de caducidad, lote, proveedor y peso exacto. Mercadona se convierte así en la primera cadena de distribución en implementarlo.

De esta manera, se puede vincular cada producto al proveedor que lo suministra, mejorando el control de la trazabilidad. «Supone dar un paso más en seguridad alimentaria al garantizar digitalmente que no pasen productos caducados por caja», indican desde la compañía. «También aumenta la eficiencia en tienda al poder reetiquetar productos próximos a su fecha de caducidad sin necesidad de volver a pesarlos y permite incluso afinar los procesos de aprovisionamiento», añaden.

Actualmente, Mercadona ha implementado este nuevo QR en productos de la sección de carnicería y prevé incorporarlo en las secciones de pescadería, fruta y verdura a lo largo de 2025.

Temas

• Supermercados
• Mercadona
• Audiencias