Los mejores y los peores roscones de Reyes de supermercado según la OCU
No todos los que se encuentran en este tipo de establecimientos cumplen con los estándares de calidad que los consumidores esperan
Ya sea casero, artesano o de supermercado, el Roscón de Reyes es uno de los dulces navideños más esperados en estas fechas. Hay para todos los gustos, bolsillos y de distintas calidades. Entre los que se venden en los 'súper' también hay diferencias. Algunos despuntan por su calidad y otros...por todo lo contrario. Por ello, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha analizado 15 roscones rellenos de nata envasados, sometiéndolos al examen de expertos pasteleros para determinar cuáles destacan por su sabor, composición y calidad.
Los mejores roscones
Según el análisis de la OCU, el Roscón de Reyes de El Corte Inglés se corona como el mejor de este año. Elaborado con nata y mantequilla, destaca por su textura jugosa, sabor equilibrado a azahar y cítricos, y una decoración tradicional con naranja confitada y guindas. Es también el más caro del estudio, llegando a los 20,50 euros el kilo. Este producto obtuvo 70 puntos sobre 100, siendo especialmente valorado por la calidad de su relleno y la grasa del bollo.
La OCU también destacó tres roscones como «Compras Maestras» por su buen equilibrio entre calidad y precio.
Compras Maestras
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La Cestera (Lidl): con un precio de 8,99 euros por 750 gramos, sobresale por su generosa cantidad de nata 100% y una textura esponjosa.
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El Horno Real (DIA): ofrece un bollo bien fermentado con un precio competitivo de 9,99 euros por 900 g.
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El Obrador de Ahorramás: similar al de Lidl en precio (8,99 euros por 800 gramos), destaca por su sabor y una decoración tradicional bien ejecutada.
Los peores Roscones
No todos los productos pasaron la prueba de calidad. Según la OCU, nueve roscones obtuvieron resultados decepcionantes.:
Las opciones menos recomendables
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Carrefour Roscón de Reyes Relleno (7,49 €/900 g): criticado por un relleno de calidad baja y uso excesivo de aditivos.
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Dulcesol Black Roscón de Reyes (9,45 €/850 g): su textura seca y su sabor artificial lo colocan entre los peores valorados.
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Hiperusera Roscón de Reyes Relleno (7,95 €/750 g): insuficiente en cuanto a sabor y composición.
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Carrefour Extra Roscón Relleno de Nata (10,99 €/800 g): A pesar de su precio más alto, no logra destacar en calidad.
Claves para elegir un buen roscón
Según la OCU, para elegir un buen roscón hay que tener en cuenta varios criterios:
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Grasas de calidad: es preferible la mantequilla en el bollo y nata 100% en el relleno, evitando mezclas con grasas vegetales como palma o coco.
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Azúcar en lugar de jarabes: muchos productos recurren a azúcar invertido o jarabes de glucosa, menos saludables y de menor calidad.
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Decoración tradicional: frutas escarchadas auténticas, como guindas y naranja, en lugar de trozos de calabaza coloreados.
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Evitar excesivos aditivos: algunos roscones analizados contenían hasta 20 aditivos diferentes, entre colorantes y conservantes.
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Horneado adecuado: un bollo excesivamente tostado es más seco, y genera unos compuestos tóxicos llamados acrilamida. Evitar los roscones muy tostados.
Consumo ocasional, pero disfrutable
La OCU advierte que, como otros dulces navideños, los roscones de supermercado tienen un alto contenido en grasas (17%) y azúcares (20%), por lo que su consumo debe ser ocasional. Sin embargo, la mejora progresiva en la calidad de algunos productos permite disfrutar de este postre sin renunciar al sabor. Este año, el ranking de la OCU confirma que es posible encontrar opciones en el supermercado que cumplan con las expectativas de los amantes del roscón de Reyes, aunque todavía hay margen de mejora en muchas marcas.
