Esta es la fruta que más se ha encarecido en el último año, según la OCU
La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) denuncia que las frutas y verduras a la venta en los supermercados acumulan una subida del 18% en los últimos 12 meses
A. Mateos
Miércoles, 30 de julio 2025, 12:14
La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha publicado su último estudio sobre la subida de productos en los supermercados y denuncian que las frutas y verduras acumulan una aumento del coste del 18% en los últimos 12 meses. Donde más se está notando es en la compra de limones, que han subido un 62%, según los datos ofrecidos por la OCU.
Este estudio, que se realiza mes a mes siguiendo la evolución de los precios de un centenar de alimentos de ocho grandes cadenas de supermercados, advierte de una nueva subida del 4,5% en la categoría de frutas y verduras. Si uno echa la vista atrás al último año, estos productos son los que más se han encarecido. Además de los limones (62% de subida), también han sufrido un fuerte incremento en el precio final las peras conferencia (31%), la cebolla de tubo (29%) y el tomate de ensalada (22%). Por el contrario, baja de manera significativa el precio de las patatas (-6%).
La inflación, que en julio ha registrado una nueva subida del 0,4%, también se hace notar sobre el resto de alimentos del supermercado. En el último año, la carne y charcutería ha incrementado su precio un 10%, los lácteos, un 3%, y los productos de droguería e higiene, un 1%. Por el contrario, han bajado de precio las partidas de bebidas (-3%), pescado (-4%) y de productos de despensa (-7%).
Desde la OCU denuncian que la subida de precio en las frutas y verduras choca con que España es «uno de los principales productores de estos alimentos de la Unión Europea» y lo achacan al cambio climático: «Según el 93% de los consumidores estaría afectando ya al precio de los alimentos».
OCU advierte que el precio de los alimentos ha subido un 36% en los últimos tres años. Una situación que, a juicio de la Organización, «precisaría de una nueva bajada del IVA» con lo los valores reducidos del año pasado. También solicitan que la carne y el pescado vuelvan a estar considerados como alimentos básicos para que el IVA pase del actual 10% al 4%.
