Los cinco mejores productos de Mercadona, según un enfermero y experto en nutrición
El enfermero Adrián Díaz, más conocido en redes como @donsacarino, recomienda algunos alimentos saludables del supermercado valenciano
Adrián Díaz, más conocido en redes sociales como @donsacarino, comparte con sus seguidores consejos sobre alimentación y también analiza los valores nutricionales de los productos de diferentes supermercados. En sus últimas publicaciones, este enfermero pediátrico y divulgador en diabetes y nutrición, habla sobre esos productos de Mercadona que se consideran aptos para incluir en una alimentación saludable.
En primer lugar, el experto hablar de los yogures naturales de cabra de la marca blanca Hacendado. Una opción que la compañía valenciana incorporó a sus estanterías el verano pasado y que ha sido un auténtico éxito. Se vende en un pack de cuatro unidades de 125 gramos por 2,10 euros, y en su lista de ingredientes encontramos leche entera pasteurizada de cabra y fermentos lácticos. Contiene un alto poder antiinflamatorio y es un gran aliado para mejorar el tracto gastrointestinal.
En segundo lugar, recomienda el queso ricotta o la burrata. También habla de la soja texturizada que el supermercado comercializa bajo la marca Luengo. «Alto contenido en fibra, proteína 100% vegetal», reza el paquete. Se trata de una gran fuente de proteína vegetal, con bajo contenido en grasas saturadas, colesterol y sodio. Ayuda a regular el tránsito intestinal, previene el estreñimiento y aumenta la sensación de saciedad.
Por otro lado, Adrián Díaz dedica una de sus publicaciones en Instagram a la sección de especial de Mercadona. «La mayoría son buenas y para todos los gustos», cuenta. «Incluso estos sazonadores de pollo o carne que a priori podrían parecer malos», destaca. La carne de pimiento choricero «es top» y la salsa de trufa, «que aunque lleve aceite de girasol, predomina el de oliva», añade.
