Estos son los alimentos que más se han encarecido durante el mes de agosto, según la OCU

Un análisis realizado por la OCU ha revelado los nueve alimentos que más han subido durante el mes de agosto. La Organización de Consumidores y Usuarios ha sometido a examen un total de 100 productos que se venden en los supermercados más conocidos y los limones se llevan la palma. Este cítrico, fuera de temporada, ha disparado su precio un 26%. Le sigue el café molido, que se paga un 18% más claro, y en tercer lugar se sitúan las naranjas, que también están fuera de temporada, con un incremento del 13%.

El cuarto producto que más ha subido son los mejillones, un 12%, mientras que el atún claro ha crecido un 10% y las peras conferencias un 7%. En el séptimo puesto se sitúa el aceite de oliva virgen extra. La OCU confirma que el llamado 'oro líquido' no se ha abaratado, rompiendo con la expectativa de una bajada tras la eliminación del IVA en ciertos productos esenciales y lejos del desplome que algunos expertos vaticinan. Ha crecido un 6%, superando el precio del litro los 10 euros.

Por grupos de alimentos, los alimentos frescos lideran las alzas en los precios, con un incremento promedio del 1,6% en agosto.

Por el contrario, los precios de algunas hortalizas y productos frescos han registrado caídas considerables, lo que supone un alivio para los consumidores que los últimos meses solo han visto mermar su poder adquisitivo. Las cebollas y los pimientos se han abaratado considerablemente, aproximadamente un 11%, al igual que las ensaladas preparadas que han reducido sus precios en un 13%.

En el caso de los aceites, mientras el aceite de oliva virgen extra sigue encareciéndose, el aceite de oliva suave ha registrado una ligera bajada del 2,9%, aunque esta tendencia no ha sido uniforme en todas las marcas y categorías.

Desde hace tres años, los precios de los alimentos han ido en aumento constante, con una subida total del 38%. Este escenario de alta inflación ha sido una constante preocupación para las familias, y aunque el Gobierno ha implementado medidas como la reducción del IVA, el impacto sigue siendo significativo. Las subidas en productos básicos como el aceite de oliva y el café añaden más presión al bolsillo de los consumidores.

Con todo, la cesta de la compra durante el mes de agosto ha subido un 0.25% respecto a la de julio, según el Observatorio de Precios de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU). El coste promedio de una cesta de 100 productos esenciales experimentó un incremento de apenas 76 céntimos. Aun así sigue siendo más barata que al comienzo del verano. Sin embargo, la tendencia general no muestra un descenso considerable.

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