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Milagro ‘gastro’ en una aldea con 24 vecinos
RESTAURANTES

Milagro ‘gastro’ en una aldea con 24 vecinos

Venta Moncalvillo (Daroca de Rioja) ·

Los hermanos Echapresto cumplen 20 años en una venta que abrieron para no abandonar su pueblo. La estrella Michelin vino a reconocer su apuesta por «la cocina del paisaje» riojano

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Miércoles, 9 de agosto 2017, 13:30

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Nosotros no tenemos padrinos y hemos llegado tarde a todos los sitios». Ignacio y Carlos Echapresto no tienen pelos en la lengua. En 1996 abrieron una casa rural en la vivienda de sus padres porque no querían marcharse de Daroca de Rioja, un pueblito de ...

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