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MAITE BARTOLOMÉ
Carlos Urrestarazu: «Antes en una comunión había pasteles para toda la escalera»
COCINEROS

Carlos Urrestarazu: «Antes en una comunión había pasteles para toda la escalera»

ANE ONTOSO

Miércoles, 2 de agosto 2017, 11:20

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Pertenece a la primera generación de artesanos que hizo posible la puesta en marcha de pastelerías Urrestarazu, una casa que cumple 45 años. Comenzó su hermano José Manuel en una tienda de apenas veinte metros cuadrados en Galdakao en 1972 y desde entonces endulzan nuestras ...

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